Redazione

Caseus

Acqui Terme ospita la seconda edizione della manifestazione gastronomica dedicata al formaggio a 360°, “Caseus, dai pascoli alla tavola”. Un evento unico ispirato al mondo caseario e organizzato dall’assessorato al Commercio, che dalle 10 alle 22, invaderà Piazza Italia e Corso Bagni. Tre giorni di festa che vedranno protagoniste le eccellenze casearie provenienti da tutta Italia, abbinate ai vini del territorio e a una serie di birre artigianali. I ristoranti e gli esercizi commerciali proporranno l’assaggio di piatti realizzati con ricette a base di formaggi, in più presso il Salone Belle Époque del Grand Hotel Nuove Terme, si terranno dei laboratori dove sarà possibile degustare gli invitanti prodotti degli espositori. In Piazza Italia, inoltre, sarà realizzata un’area ludica per i più piccoli. Per tutta la durata della manifestazione, il pubblico potrà votare il formaggio preferito, per giungere alla proclamazione, lunedi 1 maggio, dei primi tre classificati, con premiazione che avverrà presso il supermercato Conad di Corso Romita.