Prodotti Toscani

OVADA – Procom e Anav Confesercenti , in collaborazione con il Comune e T-Event, tornano a proporre grandi eventi in provincia e nel prossimo fine settimana avvicineranno la Toscana al territorio, per un gemellaggio pieno di gusto e profumi. Dal 5 al 7 aprile a Ovada prenderà il via il tour di “Toscana in piazza”. “È vero che questa porzione di Piemonte a ridosso del territorio Ligure è ricca di tradizione culinaria, con un’offerta del tutto aprticolare, “contaminata” dalle tradizioni di terra e da quelle (vicine) di mare. Il tutto accompagnato dagli ottimi Dolcetti Doc e Docg. Ma è anche vero che negli anni il pubblico ovadese ha dimostrato di gradire offerte gastronomiche differenti, apprezzando manifestazioni che in qualche maniera portino qualche novità sul territorio, apprezzando manifestazioni che in qualche maniera portino qualche novità sul territorio, attirando anche un numero elevato di visitatori“.

Così, dopo le tre edizioni di successo di Platea Cibis, è stato deciso di cominciare proprio da Ovada questo tour di sapori toscani.  Saranno 10 gli operatori selezionati presenti che proporranno lo spazio enoteca con il chianti classico e il vino di Bolghieri, l’area braceria con la bistecca alla Fiorentina, la tagliata, l’hamburger alla chianina e la trippa, per chiudere con lo spazio vegano tra ribollita, pappa al pomodoro e bruschette. Ma non mancheranno neanche il caciucco, il baccalà alla livornese, il cibo take away con porchetta, pesce fritto, salumi e formaggi oltre agli immancabili cantucci, il panforte e molto altro. Toscana in tour sarà in piazza Martiri della Libertà dal 5 al 7 aprile, dalle 10.30 alle 24.