Dopo 32 anni la pizzeria il Saraceno chiude

ALESSANDRIA – Per 30 anni ha sfornato pizze ad Alessandria. Il Saraceno ora ha spento il forno. La comunicazione è arrivata sul profilo social, a sorpresa, e sulla porta di ingresso del locale.

Dal 2 settembre l’esercizio ha cessato l’attività iniziata nel 1993 ha spiegato Vincenzo, il titolare. “Ricordo perfettamente quando arrivai ad Alessandria, era il 5 agosto del 1976 e c’era la nebbia. Quel giorno pensai subito di tornare indietro – rammenta col sorriso Vincenzo”. Poi però si iscrisse alla Don Bosco e cominciò a giocare a calcio e così ritrovò la gioia. Vincenzo era arrivato in città alla Piedigrotta, vicino al Teatro, dove è stato per 15 anni con tanti ricordi. “Lino Banfi è stato a mangiare per 15 giorni da noi, ma ricordo anche la simpatia di Gino Bramieri che disse di avere molta fretta e di volere qualcosa di veloce, ma non una lepre“. Poi, nel 1993, la decisione di aprire il Saraceno in corso Crimea per una storia durata 32 anni. “Ora è arrivato il momento della pensione e voglio fare il nonno, anche perché è sempre più difficile trovare personale e tenerle qui“. In tutti questi anni moltisisme le persone che si sono accomodate ai tavoli e hanno apprezzato pizze e piatti, seppur a volte non sono mancati i dispiaceri, come “i conti non pagati quando l’Alessandria calcio fallì“. La notizia della chiusura ha colpito tanti clienti che hanno manifestato “un grande dolore“. Il locale sarà acquisito quasi sicuramente da imprenditori cinesi per aprire un’altra attività legata al mondo della ristorazione.