Parchi da gustare

“Un assaggio di natura”, è il tema della Giornata europea dei parchi che si festeggia il 24 maggio anche nei parchi piemontesi. Numerosi sono in provincia i locali che aderiscono con uno speciale “Menù del Parco”. Le proposte spaziano dalla muletta monferrina all’insalata di sedano di Alluvioni Cambiò, dai friciulin alle erbette al risotto con gli asparagi di Valmacca.

Info: www.parcodelpoalessandriavercelli.it.