Sagra del salamino

É una delle sagre che si svolge da più tempo e con maggior affluenza della Provincia di Alessandria. La zona di pianura fra la città di Alessandria e il fiume Po, la “Fraschetta”, è la patria di un prodotto unico nel panorama gastronomico piemontese, il salamino di manzo che ha dato vita a Grava a questo importante appuntamento.