Acqui docg Rosé, dagli aperitivi al pesce a “tutto pasto”

Dopo tanti eventi sul territorio nei quali è stato proposto come aperitivo, arriva una golosa cena a base di pesce per l’Acqui docg Rosé, l’unico spumante naturalmente secco e rosato a denominazione d’origine controllata e garantita ottenuto dalle uve aromatiche del brachetto.
L’appuntamento per scoprire quanto sia azzeccato e buono l’abbinamento tra ghiotte ricette di pesce e l’Acqui docg Rosé è per il 21 giugno, dalle 20 a Villa Prato, incantevole relais a Mombaruzzo, lato astigiano della zona di produzione dell’uva brachetto.
Il menù, rigorosamente a base di ricette di mare, sarà accompagnato, dall’aperitivo al secondo, dall’Acqui docg Rosé e per il dolce, il più tipico dei bunet della nonna (definirlo budino è riduttivo), ci sarà il Brachetto d’Acqui docg, il vino dolce classico che è e resta la bandiera del territorio.