Pasta madre day

Panificatori casalinghi o aspiranti tali, ecco il momento che aspettavate! Domenica 15 maggio, anche ad Alessandria, si svolgerà il pasta madre day. L’iniziativa, nata nel 2010 da un’idea  di Riccardo Astolfi, mira a creare su base annuale un vero e proprio raduno nazionale diffuso, in modo da contribuire a consolidare la grande community degli homebaker. Lo slogan di quesa edizione è #DIMANOINMANO, hashtag che vuole rimarcare il fatto che la pasta madre è un bene per tutti, un bene che viene ceduto gratuitamente e che passa di mano in mano per creare una grande rete di conoscenza, esperienza e condivisione. E’consigliata la prenotazione, inviando una mail a pastamadrealessandria@gmail.com.