L’olfatto: il senso dimenticato che ci guida più di quanto pensi! – Biologi alla Riscossa #5

L’olfatto è il senso più sottovalutato di tutti, eppure gioca un ruolo fondamentale nella nostra vita! Sapevi che gli animali hanno un sistema olfattivo molto più sviluppato del nostro? E che il nostro cervello collega gli odori direttamente alle emozioni? Ne parliamo nel quinto episodio di “Biologi alla Riscossa”, il podcast che spiega quello che succede con le lenti della biologia. Con i docenti dell’Università del Piemonte Orientale Simona Martinotti ed Elia Ranzato.