A Cella Monte la Fiera del Tartufo Bianco in Valle Gherza

CELLA MONTE – Con l’arrivo di novembre a Cella Monte torna la Fiera del Tartufo Bianco in Valle Gherza. La manifestazione è organizzata da Comune, Pro Loco di Cella Monte e Cinque Quinti e anche in questa 32esima edizione propone un weekend alla scoperta del territorio, delle sue ricchezze e, soprattutto, delle sue specialità culinarie.

Da venerdì 1° a domenica 3 novembre si terranno pranzi e cene sotto la tensostruttura in Regione Sardegna a cura delle Pro Loco di Cella Monte, Terruggia e Vignale Monferrato dove si potranno gustare battuta di Fassona, agnolotti, tomino alla piastra e uovo con tartufo nero e ancora stracotto di vitello, gnocchi alla bava, fonduta con tartufo e tante altre specialità.

Sabato 2 e domenica 3 novembre, dalle 9 alle 24, nelle suggestive vie di uno dei borghi più belli d’Italia si passeggia tra gli stand della Fiera Mercato per trovare primizie enogastronomiche e artigianali. Sempre sabato 2 domenica 3 novembre, grazie alla collaborazione con l’Associazione Tartufai Valle Ghenza, si terrà anche una Cerca guidata di tartufo in Valle Ghenza che permetterà di calarsi nel ruolo di “trifolau” e mettere alla prova le proprie capacità (ritrovo allo stand dell’associazione al Palatenda. Per info: 347 2555547).