Cirio esalta la “sacralità” dei krumiri di Casale: “Grazie a chi porta avanti questa tradizione”

CASALE MONFERRATO – Il Presidente della Regione Piemonte, Alberto Cirio, nel fine settimana ha visitato lo storico negozio di Krumiri Rossi di Casale. Il Governatore ha celebrato il recente riconoscimento della cucina italiana come Patrimonio dell’Umanità Unesco sgranocchiando il famoso biscotto. 

Cirio in un video postato sui social ha fatto da testimonial del dolce casalese esaltando una tradizione attestata dal 1890 con un documento firmato dal sindaco, ringraziando quanti, da Domenico Rossi in avanti, hanno portato avanti la dolce tradizione.