Nuovo rischio listeria, ritirati lotti mortadella Veroni: i lotti interessati

ITALIA – Un altro allarme listeria in Italia. L’ultimo caso riguarda diversi lotti di ‘Mortadella supergigante a tranci‘ e ‘Mortadella supergigante con pistacchi a tranci‘ a marchio Veroni. La comunicazione arriva dal Ministero della Salute che ha pubblicato sul sito gli avvisi di richiamo per ‘rischio microbiologico’ dei lotti con data di scadenza, o termine minimo di conservazione, di tutti quelli distribuiti da Toscano con scadenza antecedente al 27 dicembre 2022; dei lotti distribuiti da Rialto numero PO2223101 (scadenza 31/11/2022), PO2223801 (20/11/2022), PO2223802 (26/11/2022), PO2224401 (7/12/2022); dei lotti distribuiti da Granmercato numero PO2222303 (scadenza 27/11/2022), PO2223702 (12/12/2022), PO2224309 (25/12/2022), PF2227316 (09/01/2023); dei lotti distribuiti da Conad numero PO22233003 (7/12/2022), PO2222201 (7/12/2022); e di tutti i lotti distribuiti da Coop con scadenza antecedente al 27 dicembre 2022. La raccomandazione del ministero a chi ha acquistato le confezioni interessate è di “non consumare il prodotto e di riportarlo al punto vendita per sostituzione o rimborso“.

L’allarme listeria finora aveva interessato un lotto di prosciutto cotto, alcuni lotti di wurstel, pancakes, gorgonzola e tramezzini al salmone e maionese. Uno dei decessi avvenuti per questo batterio è stato registrato anche in provincia di Alessandria con il decesso di un cittadino novese di 80 anni che aveva consumato dei wurstel. La raccomandazione, per evitare rischi, come aveva spiegato a RadioGold il direttore del reparto Malattie Infettive, Guido Chichino, è di cuocere i cibi sempre perché il batterio resiste molto bene al freddo mentre viene neutralizzato con la cottura.