Com’è dolce Alessandria: le prime torte a forma di Cittadella per raccontare la città al mondo

ALESSANDRIA – Il progetto di marketing territoriale “Cittadella in cucina” entra sempre più nel vivo. Questo sabato sono state presentare le prime torte a forma della storica fortezza settecentesca, il simbolo scelto dallo Studio Franza Fasciolo Design per raccontare Alessandria nel mondo, attraverso dolci, cibi ma anche oggetti a forma di Cittadella. Il primo imprenditore che ha realizzato un dolce che ricorda i bastioni dell’ex presidio militare è stato Rovida Signorelli ma sono tanti i produttori interessati. Tra gli obiettivi di Roberto Franza e Mariangela Fasciolo, inoltre, c’è anche salvaguardare un altro vanto alessandrino: il marocchino, anche in questo caso servito in una tazzina e un piattino a forma di Cittadella.