I “Tre Bicchieri” del Gambero Rosso consacrano “finalmente” il Grignolino del Monferrato tra i migliori vini d’Italia

PIEMONTE – Quando si parla di vino, anzi dei migliori vini, il Piemonte è sinonimo di nebbiolo. Ben 58 dei 75 “Tre Bicchieri” di Vini d’Italia 2017 sono prodotti con questa varietà di uva. L’ultima edizione della guida ai migliori vini d’Italia, come sottolineato proprio da Gambero Rosso, non ha solo confermato il dominio del nebbiolo ma ha anche “stravolto” il quadro dell’alessandrino. “Azzerati” i Tre Bicchieri del Timorasso, e quindi del tortonese, sono saliti a 3 in un colpo solo i Tre Bicchieri del Gavi e che per la prima volta ha tra visto entrare nel prestigioso elenco anche il Gavi del Comune di Gavi Pelöia 2015 dell’azienda San Bartolomeo. La nuova selezione del “Gambero Rosso” ha premiato però, per la prima volta, anche il Grignolino. Nel prestigioso elenco di vincitori c’è infatti l’azienda vitivinicola ViCaRa, acronimo di Diego Visconti, Carlo Cassinis e Domenico Ravizza, i tre produttori che unendo le loro aziende ed esperienze hanno creato una nuova realtà fortemente radicata alla cultura vitivinicola piemontese, e in particolare monferrina. “Al di là del fatto che sia il nostro Grignolino – ha precisato Domenico Ravizza –  è un successo di tutta la zona e di tutti i produttori che si stanno impegnando nella riqualificazione di questo grande vino che alla fine del 19° secolo era considerato tra i grandi vini fini del Piemonte, insieme al Nebbiolo e alla Freisa. Stiamo puntando a far dimenticare i Grignolini degli anni ’70 e far tornare al giusto livello le produzioni”. Dietro i “Tre Bicchieri” conquistati c’è un lavoro “di anni” ha aggiunto il produttore, che parte dalla selezione delle varietà, “dei cloni di Grignolino“, passa poi dal posizionamento degli impianti vitati “quindi il terroir”, per capire qual è il terreno che meglio si adatta alle produzioni. “Poi – ha aggiunto – ci sono tutti i piccoli accorgimenti tecnico-pratici che ci hanno portati a questo risultato”. Quella del 2015 è stata certamente “una grande annata” ma i “Tre Bicchieri” ha aggiunto Ravizza, per chi da sempre  punta su questo prodotto del territorio monferrino “non sono inaspettati, perché da tempo speravamo che gli opinionisti del settore si accorgessero che il Grignolino non è un rosato, ma un grande vino rosso”. 

Di Seguito l’elenco dei Tre Bicchieri 2017 del Piemonte

Barbaresco Albesani S. Stefano Ris. 2011 Castello di Neive

Barbaresco Angelo 2013 Rocca

Barbaresco Asili 2013 Ceretto

Barbaresco Asili Ris. 2011 Giacosa

Barbaresco Asili Ris. 2011 Ca’ del Baio

Barbaresco Costa Russi 2013 Gaja

Barbaresco Currà 2012 Sottimano

Barbaresco Gallina 2012 Busso

Barbaresco Pajè 2011 Roagna

Barbaresco Rabajà 2012 Rocca

Barbaresco Rombone 2012 Nada

Barbera d’Asti Pomorosso 2013 Coppo

Barbera d’Asti Sup. Nizza 2013 Olim Bauda

Barbera d’Asti Sup. Nizza La Court 2013 Chiarlo

Barbera d’Asti Sup. V. La Mandorla Ed. La Grisa 2014 Spertino

Barbera del M.to Sup. Bricco Battista 2013 Accornero e Figli

Barbera del M.to Sup. Pico Gonzaga 2013 Castello di Uviglie

Barolo 2012 Mascarello Barolo 2012 Cascina Fontana

Barolo Bric dël Fiasc 2012 Scavino

Barolo Bricco Boschis 2012 Cavallotto Tenuta Bricco Boschis

Barolo Bricco delle Viole 2012 Vajra

Barolo Bricco Fiasco 2012 Azelia

Barolo Bricco Pernice 2011 Cogno

Barolo Brunate 2012 Marengo

Barolo Bussia 90 Dì Ris. 2010 Fenocchio

Barolo Bussia V. Mondoca Ris. 2010 Oddero

Barolo Cannubi 2012 Marchesi di Barolo

Barolo Cannubi 2012 Burlotto

Barolo Cerretta 2012 Rosso

Barolo Cerretta V. Bricco 2010 Altare – Cascina Nuova

Barolo del Comune di Barolo Essenze 2012 Vite Colte

Barolo Francia 2012 Conterno

Barolo Giachini 2012 Corino

Barolo Ginestra Casa Maté 2012 Grasso

Barolo Ginestra Ris. 2008 Conterno

Barolo Lazzarito Ris. 2010 Germano

Barolo Liste 2011 Borgogno & Figli

Barolo Monprivato 2011 Mascarello e Figlio

Barolo Monvigliero 2012 Alessandria

Barolo Ornato 2012 Pio Cesare

Barolo Paiagallo Casa E. di Mirafiore 2012 Fontanafredda

Barolo Ravera 2012 Vietti

Barolo Resa 56 2012 Brandini

Barolo Rocche dell’Annunziata 2012 Veglio

Barolo Rocche di Castiglione 2012 Brovia

Barolo San Bernardo Ris. 2010 Palladino

Barolo Sorì Ginestra 2012 Conterno Fantino

Barolo Sottocastello di Novello 2011 Ca’ Viola

Barolo V. Lazzairasco 2012 Porro

Barolo Vigna Rionda Ris. 2010 Massolino

Barolo Vignarionda 2012 Pira

Boca 2011 Piane

Carema Et. Bianca 2012 Ferrando

Dogliani Papà Celso 2015 Abbona

Dolcetto di Ovada Sup. Du Riva 2013 Tacchino

Erbaluce di Caluso La Rustìa 2015 Orsolani

Gattinara Osso San Grato 2012 Antoniolo

Gavi del Comune di Gavi Monterotondo 2014 Villa Sparina

Gavi del Comune di Gavi Minaia 2015 Bergaglio

Gavi del Comune di Gavi Pelöia 2015 San Bartolomeo

Ghemme 2011 Torraccia del Piantavigna

Grignolino del M.to Casalese 2015 Vicara

Lessona 2012 Prevostura

Moscato d’Asti Canelli Sant’Ilario 2015 Ca’ d’Gal

Moscato d’Asti Casa di Bianca 2015 Doglia

Moscato d’Asti Ciombo 2015 Falchetto

Nebbiolo d’Alba Sup. Cumot 2013 Bricco Maiolica

Roero Gepin 2012 Costa

Roero Giovanni Almondo Ris. 2013 Almondo

Roero Mompissano Ris. 2013 Cascina Ca’ Rossa

Roero Printi Ris. 2012 Monchiero Carbone

Roero Sudisfà Ris. 2013 Negro

Roero V. Mombeltramo Ris. 2012 Malvirà

Ruchè di Castagnole M.to La Tradizione 2015 Montalbera