“Uno chef al museo”: il 10 settembre Davide Oldani si racconta a Tortona

TORTONA – Domenica 10 settembre Davide Oldani, pluristellato chef di fama internazionale, si racconterà nella suggestiva cornice del chiostro del Museo Diocesano di Tortona. L’incontro, dal titolo, “Uno Chef al Museo” inizierà alle 17.30 ed è organizzato dal Lions Club Tortona Duomo per raccogliere fondi per finanziare una borsa di studio per una studentessa o uno studente dell’Istituto Santachiara.

Lo chef stellato ripercorrerà tutte le tappe della sua prestigiosa carriera e rifletterà su temi di grande attualità: la cucina circolare, la sostenibilità, il mercato della ristorazione. Ad ascoltarlo in prima fila ci saranno gli allievi dell’Istituto alberghiero Santachiara che, al termine dell’incontro, serviranno una ricca apericena preparata per l’occasione.