Platea Cibis: lo street food di qualità ad Acqui

ACQUI TERME – Continua per tutta la domenica la rassegna di street food “Platea Cibis“. In corso Bagni per tutta la giornata troverete 20 espositori con i prodotti tipici della Toscana, Marche, Sicilia, Piemonte e Liguria. Ospiti internazionali Messico, Argentina, Brasile e Stati Uniti e anche un banco con tutti prodotti alla liquirizia e un altro tutto di frutta secca.

Un viaggio per riscoprire gli antichi sapori come i cibi di strada e i piatti tradizionali della cucina popolare: la trippa, il lampredotto, il bollito toscano, le trofie al pesto, la foccaccia genovese, e poi lo gnocco fritto romagnolo, pani ca’meusa, panelle e cannoli siciliani, il wurstel del Suditirol, le bombette pugliesi, i prodotti della Calabria, i formaggi e i salumi della Val d’Aosta, delle Marche e dell’Umbria ed infine le bontà dolci e salate della Campania, i sapori del Piemonte.

Ecco nel dettaglio tutti gli stand e i prodotti:

-STAND TOSCANA: bistecca alla fiorentina e hamburger di chianina
-STAND TOSCANA: birrificio artigianale Montelupo fiorentino
-STAND SICILIANO: panelle, arancini e pasticceria siciliana pane ca’ meusa
-STAND MARCHIGIANO: olive ascolane e crema fritta
-STAND ITALIANO: caramelle e liquirizie
-STAND ITALIANO: frutta secca
-STAND GENOVESE: trofie al pesto, pesce fritto e focaccia

-STAND REPUBBLICA CECA: birra artigianale cecoslovacca
-STAND SPAGNA: paella e sangria
-STAND OLANDA: minicrepes olandesi
-STAND INGHILTERRA: fish & chips
-STAND UNGHERESE: kurtos cannolo ungherese
-STAND GRECIA: souvlaki, moussaka e gyros
-STAND GERMANIA: wurstel e birra tedesca

-STAND MESSICO: fajitas, burritos, nachos e tortillas
-STAND AMERICANO BBQ: hamburger tipico americano
-STAND ARGENTINA: carne alla griglia argentina
-STAND BRASILE: feijoada, churrasco e arroz doce