Mense, centro cottura di nuovo ad Alessandria, assessora Cornara: “Contenta per gli studenti e le lavoratrici”

ALESSANDRIA – “Io e tutta l’amministrazione siamo felici per questo grande risultato“. L’assessora alla Ristorazione Scolastica di Alessandria, Marina Cornara, ha commentato con soddisfazione su Radio Gold la notizia del ritorno ad Alessandria del centro cottura dei pasti per le mense scolastiche. In passato la Cirfood, l’azienda vincitrice dell’appalto, aveva infatti opzionato la possibilità di utilizzare l’ex struttura Aristor, in via Einaudi, in zona D4. Come aveva sottolineato due mesi fa la dirigente comunale Orietta Bocchio, responsabile unica del procedimento, nel bando non era consentito dal punto di vista normativo imporre ai partecipanti l’obbligo della disponibilità del centro cottura nel territorio comunale dove viene indetta la gara ma era stato inserito il fattore tempo: il cibo non potrà essere consegnato alle scuole oltre i 30 minuti.

“Sono anche molto contenta del fatto che finalmente le addette al servizio di ristorazione scolastica impiegate nel centro cottura di Asti, dopo anni di sacrifici personali, potranno tornare a lavorare ad Alessandria” ha aggiunto l’esponente della Giunta Abonante. “Ora auspico che con Cirfood si possa creare una proficua sinergia e collaborazione, per garantire alle bambine e ai bambini della nostra città un servizio di qualità. Su questo l’amministrazione comunale vigilerà”. Insieme alla collega di giunta Antonella Perrone, infatti, due mesi fa Cornara aveva già sottolineato “l’attento esame del merceologico sulle materie prime di qualità”, con il parere tecnico del tecnologo alimentare dell’Università di Torino, il professor Giuseppe Zeppa. Il costo dei buoni pasto per le famiglie resterà invariato.