In 11mila per gustare i sapori del territorio: Autunno Pavese 2024 conquista il pubblico. La photogallery

PAVIA – Autunno Pavese ha tagliato un traguardo storico. La 70esima edizione dell’evento enogastronomico, che si è tenuta dal 4 al 7 ottobre presso il Palazzo Esposizioni, ha richiamato oltre 11.000 persone, superando ogni aspettativa. Il pubblico ha risposto con entusiasmo alle numerose iniziative, mentre gli operatori del settore hanno trovato un’importante occasione di incontro. I cooking show, che hanno visto protagonisti chef noti come Victoire Gouloubi e Giorgione, hanno registrato il tutto esaurito, confermando l’interesse crescente per l’alta cucina.

Il Commissario Straordinario della Camera di Commercio di Pavia, Giovanni Merlino, ha commentato così il successo della rassegna: “Autunno Pavese di quest’anno, il 70-esimo, è stato pieno di soddisfazioni. Gli alti numeri di pubblico, operatori, prodotti, eventi, livello di soddisfazione hanno certificato questo successo. Nell’ultimo anno di realizzazione come sola Camera di Pavia, non posso che essere veramente felice. Ogni anno è una sfida per tutta la squadra di Paviasviluppo, che ringrazio di cuore”.

Gli spazi espositivi hanno accolto circa 150 operatori del settore, una crescita significativa rispetto ai 57 del 2023. L’interesse degli esperti dimostra che la manifestazione rappresenta un punto di riferimento per l’enogastronomia del territorio. Anche la “Settimana del Gusto Pavese”, una novità introdotta quest’anno, ha riscosso un grande successo, coinvolgendo 19 tra ristoranti, bar e negozi della città. Oltre 4.000 degustazioni di risotti e specialità locali e 24.000 assaggi di vino e birra hanno rafforzato il legame tra il pubblico e i sapori del territorio.

La manifestazione proseguirà fino al 13 ottobre con il tour itinerante presso le aziende locali, mentre il sito web ha registrato un traffico record, con oltre 50.000 visitatori tra agosto e ottobre, segno di un crescente interesse per l’evento.