A Torino torna CioccolaTò. Nella città sabauda il cioccolato tra gusto, cultura e tradizione

TORINO – Torino si prepara a tornare capitale del cioccolato con CioccolaTò 2026, la kermesse dedicata all’arte del cacao in programma dal 13 al 17 febbraio 2026. Dopo il grande successo della prima edizione – oltre 100mila passaggi in quattro giorni, 70 stand e circa 50 produttori coinvolti – l’evento torna con una giornata in più, abbracciando San Valentino e l’intero periodo del Carnevale, fino al Martedì Grasso.

La manifestazione animerà il cuore della città con un ricco calendario di appuntamenti. L’esposizione principale si svolgerà in piazza Vittorio Veneto, aperta venerdì, sabato e domenica dalle 10 alle 21, e lunedì e martedì dalle 10 alle 20. Accanto al villaggio del cioccolato, torna anche il programma culturale e artistico diffuso, ospitato in musei, palazzi storici e luoghi simbolo di Torino.

Il cioccolato diventa così il filo conduttore per leggere il mondo contemporaneo: simbolo di desiderio e consumo, ma anche materia viva, frutto di ricerca, innovazione e saperi antichi. Attraverso degustazioni, incontri, laboratori e dialoghi, CioccolaTò affronta il rapporto tra cibo e società, tra emozione e conoscenza.

Grande attenzione, anche nel 2026, alla qualità e all’eccellenza: saranno presenti esclusivamente produttori di cioccolato e specialità affini. Spazio quindi a cioccolatieri, pasticceri, gelatai, panettieri e liquorifici, selezionati per artigianalità e autenticità. Tra i protagonisti attesi tornano i Maestri del Gusto di Torino e provincia, accanto a produttori piemontesi, italiani e internazionali.

CioccolaTò si conferma inoltre evento diffuso, coinvolgendo alcune delle più prestigiose sedi culturali cittadine, tra cui musei, caffè storici e residenze reali, rafforzando il legame profondo tra Torino e il cioccolato. Un rapporto secolare che affonda le radici nel Seicento e che ha dato vita a icone come il giandujotto e il bicerin, simboli di una tradizione ancora oggi viva e innovativa.

CioccolaTò 2026 è un progetto promosso e sostenuto da Camera di commercio di Torino e Città di Torino, organizzato da Turismo Torino e Provincia, con il supporto di Regione Piemonte, il contributo di Fondazione Compagnia di San Paolo e Fondazione CRT, in partnership con Iren e in collaborazione con le associazioni di categoria del territorio.

Cinque giorni per scoprire, assaggiare e raccontare il cioccolato in tutte le sue forme, in una città che da secoli ne custodisce l’anima