Centrale del Latte: “Siamo una filiera estesa, e tesa: ecco i nostri progetti, centrati sulla qualità del prodotto”

CORRIERE AL – Consolidare la leadership di mercato a casa propria, e conquistare spazi altrove, anche se in un settore che deve fare i conti gli effetti ‘destabilizzanti’ derivati dalla cancellazione, lo scorso marzo, del regime delle quote latte riconosciute dall’Unione Europea. Per la Centrale del Latte di Alessandria e Asti il 2015 è stato un anno vissuto ‘di corsa’, con il tandem costituito dal presidente Filippo Zaio e dal direttore Franco Butti impegnato su diversi fronti, e alle prese con innovazioni non soltanto di brand e immagine, ma legate al business e all’organizzazione aziendale. [Per leggere tutta l’intervista clicca QUI]