Il 27 e 28 novembre la Mostra regionale del Tartufo “Acqui & Sapori”

ACQUI TERME – Sabato 27 e domenica 28 novembre ad Acqui Terme si terrà “Acqui & Sapori”. La nuova edizione della manifestazione si svolgerà all’aperto, presso l’area mercatale del centro storico (corso Italia, piazza Italia, corso Bagni). Saranno presenti numerosi stand gastronomici per il palato di tutti.

La città termale si trasformerà in un’importante vetrina del gusto con la Mostra regionale del Tartufo e tanti prodotti enogastronomici locali. Due giornate all’insegna del sapore e del gusto  che culmineranno domenica 28 novembre con il Concorso Trifula d’Aich (dalle ore 10.00) e con la Gara di ricerca tartufi (dalle ore 14.30).

In occasione della Mostra regionale del Tartufo Acqui & Sapori, su proposta della società Dianorama, al cinema Cristallo di Acqui Terme  sabato e domenica, alle 18.15, sarà proiettato “The Truffle Hunters”, un docu-film dedicato al Tartufo Bianco d’Alba, girato fra le Langhe e il Monferrato e diretto dai registi americani Michael Dweck e Gregory Kershaw, prodotto da Luca Guadagnino con l’intervento della Film Commission di Torino e del Centro Nazionale Studi Tartufi. Il docufilm è un vero e proprio viaggio pieno di emozioni nel mondo dei Trifulau ed è ambientato nei boschi delle Langhe, di Roero e Monferrato e racconta uno stile di vita del tutto fuori dagli schemi, mettendo in evidenza le difficoltà di una professione che richiede enorme dedizione e grandi sacrifici.

La manifestazione è organizzata dal Comune di Acqui Terme ed è una grande opportunità per conoscere l’enogastronomia del Monferrato.