Dopo 40 anni di attività lo storico Panificio Bava chiude

BORGHETTO BORBERA – Con le sue pagnotte, le sue focacce e i suoi pasticcini ha sfamato e deliziato intere generazioni. Ora, dopo 40 anni di attività, lo storico Panificio Bava di Borghetto Borbera chiude definitivamente. Lo farà a partire dal primo gennaio 2022 “per godersi la meritata pensione“, si legge nel cartello affisso fuori dalla panetteria che informa la clientela dell’imminente cambiamento. Una decisione sofferta ma necessaria dopo anni di duro e gratificante lavoro.

Il panificio aveva compiuto i suoi primi 40 anni di attività il 3 giugno del 2021. “Vogliamo ringraziarvi di cuore per la fiducia che ci avete dimostrato, scegliendo di portare il nostro pane sulle vostre tavole per tutti questi anni e per aver fatto in qualche modo parte della nostra quotidianità come una grande famiglia“, si legge nel biglietto di commiato del Panificio. “Cogliamo l’occasione per augurare a voi e alle vostre famiglie un sereno Natale e un felice Anno Nuovo“, scrive in conclusione la famiglia Bava.

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