12 Gennaio 2017
11:21
“Congratulazioni di tutta la città” per le “migliori colazioni d’Italia” di Antonella Dolci
ALESSANDRIA – Come annunciato alcuni giorni fa la Pasticceria-caffetteria Antonella Dolci è stata eletta dal Gambero Rosso il luogo dove poter fare la “Migliore colazione d’Italia“.
Il marchio che celebra i migliori prodotti, ristoranti e bar del Paese ha motivato così il giudizio attribuito ad Antonella Dolci: un luogo in cui tradizione e innovazione si sposano efficacemente per donare agli avventori piena soddisfazione nella degustazione di dolci e croissant, così come di tutta la raffinata serie di altre proposte (dalle torte alle marmellate, dai cioccolatini alla pasticceria salata…) che rendono anche il momento della colazione un’esperienza unica di piacere per il palato, oltre che per gli occhi.
Un riconoscimento prezioso anche perché in Piemonte sono solo tre i posti che possono fregiarsi di questo titolo. Un traguardo ambizioso che ha riempito di orgoglio Antonella Gallo e il suo staff che oggi ha anche ricevuto il riconoscimento dal sindaco di Alessandria, Rita Rossa. Il primo cittadino, insieme all’assessore Marica Barrera, e all’assessore Claudio Falleti, ha ricevuto una targa con le “congratulazioni” di tutta la città alla pasticceria (foto tratta dal profilo facebook di Antonella Dolci).
«Vorrei esprimere un convinto apprezzamento — ha dichiarato il Sindaco Maria Rita Rossa — per la vostra attività e per l’eccellenza nell’arte pasticcera che questo importante riconoscimento del “Gambero Rosso” vi ha tributato. Mentre insieme alla comunità cittadina mi congratulo con voi, non posso non sottolineare, da un lato, come questo risultato sia il frutto del vostro impegno, della vostra passione e tenacia in un ambito, quello della pasticceria, in cui arte e artigianato si sposano per offrire veri capolavori del gusto. D’altra lato, mi piace considerare come il riconoscimento del “Gambero Rosso” concorra a valorizzare questo aspetto identitario di Alessandria dell’ambito eno-gastronomico e della pasticceria: un ambito su cui, come Amministrazione Comunale, continuiamo a lavorare affinché contribuisca anch’esso a qualificare sempre più lo sviluppo economico-produttivo, culturale e di attrazione turistica del nostro territorio».
