Pasta Madre Day

Pasta Madre Day che è l’evento per festeggiare e condividere la pasta madre, una giornata per celebrare un nuovo modo di fare il pane. Ha luogo tutti gli anni in primavera ed è un evento spontaneo organizzato da chi ha il piacere di condividere saperi e sapori legati al lievito madre. La data sarà il 15 aprile e si farà in via Verona 116 presso la Casa di Quartiere durante il mercato di vicinato che è diventato un appuntamento importante in città. Dalle 15 alle 18 si scoprirà come curare e utilizzare la pasta madre nelle produzioni casalinghe.