Il cuoco Sardi ai ristoratori: “Attenti a riaprire, si rischia di fallire”. Appello al sindaco: “Le strade diventino dehors e zero tasse”

ALESSANDRIA – Il cuoco alessandrino Beppe Sardi è seriamente preoccupato per il futuro della ristorazione, in particolare alessandrina. Le possibili misure anticoronavirus sono un grave problema per ogni titolare di locale a cui lo chef consiglia, a questo punto, di non aprire anche quando sarà consentito. L’unica soluzione al momento è il takeaway e un aiuto concreto del Comune. Beppe Sardi, nella videointervista a RadioGold, ha chiesto al sindaco di azzerare le tasse e di allargare i dehors a tutte le vie cittadine davanti a bar e ristoranti, senza far pagare nulla. “Sindaco – chiede lo chef – proviamo a chiudere la città, quando sarà possibile, il venerdì e il sabato e ci permetta di utilizzare le strada ma senza farci pagare un euro per i dehors esistenti e le estensioni.“