lunedì
15 Giugno 2015
14:29
15 Giugno 2015
14:29
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Alla scoperta di Ca’ Bensi
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Nelle ripide colline di Tagliolo Monferrato, nel sud dell’Alto Monferrato, nasce l’Azienda che da tre generazioni, a conduzione famigliare, coltiva i vigneti e segue tutta la produzione vitivinicola. I vigneti esposti a sud-ovest, sono di vecchio impianto (alcuni risalgono alla fine degli anni ’40) e di conseguenza la loro produzione è sicuramente avara di quantità ma ricca di qualità, aiutata anche dalla sapiente cura nei lavori dalla potatura alla vendemmia, che è attuata rigorosamente a mano, per portare in cantina il prodotto più selezionato e integro possibile.
Riascolta l’ultima puntata di Andar per Cascine
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