“Marconi sotto le stelle” ha illuminato solidarietà e un nuovo modo di vivere la piazza

ALESSANDRIA – Nel cielo ancora chiaro di una sera d’estate, decine di palloncini colorati si sono alzati lentamente sopra piazza Marconi: è iniziata così “Marconi sotto le stelle”, una serata che Alessandria ricorderà a lungo: non solo un evento, ma un gesto corale di comunità, un intreccio di solidarietà, sapori, emozioni e innovazione sociale.

La piazza – il “salotto” della città – si è trasformata in un grande abbraccio: tavole imbandite, luci calde, profumi che si mescolavano all’aria tiepida, saluti e sorrisi tra i partecipanti. Circa 600 persone hanno risposto all’invito dei tre club di servizio cittadini – Inner Wheel Alessandria, Lions Alessandria Host e Soroptimist Club Alessandria – uniti da un obiettivo comune e profondamente sentito: sostenere Autitech Ets, l’associazione alessandrina che sta sviluppando un progetto sperimentale e visionario per accompagnare i giovani nello spettro autistico attraverso le potenzialità dell’intelligenza artificiale.

E la città ha risposto con generosità. La raccolta fondi ha sfiorato i 12.000 euro, una cifra che non è solo un numero, ma la misura concreta della fiducia, della speranza e della volontà di costruire nuove opportunità di inclusione per le persone autistiche e le loro famiglie.

Dietro il successo della serata c’è il lavoro silenzioso e instancabile di decine di persone coordinate da Marcello Canestri: volontari, cuochi, ristoratori, pasticceri. Hanno affrontato il caldo torrido di questi giorni con dedizione e professionalità, trasformando una cena in piazza – con tutte le sue complessità logistiche – in un’esperienza impeccabile. Ogni piatto è arrivato in tavola preparato con cura, passione e un profondo senso di appartenenza.

Il menu, ideato dallo chef Beppe Sardi insieme ai ristoratori dei sette locali alessandrini – L’Arcimboldo, La Luna in Brodo, La Prosciutteria, Il Bulè, Marconi Bistrot, Napoleon, Pasté – e delle pasticcerie Gallina, Pasquali, Rolando e Zoccola, è stato un viaggio nella memoria gastronomica della città. Un omaggio ai prodotti De.Co., alle ricette che raccontano il territorio, alle tradizioni che resistono e si rinnovano. L’acqua minerale offerta da HappinessTrade.

Tra i piatti più applauditi, l’antipasto al pollo alla Marengo: una ricetta storica, reinterpretata da Beppe Sardi dopo mesi di studio e sperimentazione, per restituire gli ingredienti originali con un linguaggio contemporaneo. Un ponte tra passato e futuro, proprio come lo spirito della serata. Ai fornelli i cuochi de L’Arcimboldo, Il Bulè, Marconi Bistrot, Napoleon.

Gli agnolotti alessandrini, affidati alla maestria di Alberto Bianchi del Pasté, hanno conquistato tutti: un piatto che non è solo cibo, ma identità, gesto, tradizione tramandata. La parmigiana di melanzane preparata da Andrea Nari (La luna in brodo) e Fabrizio Martini (La Prosciutteria) ha riportato in tavola i sapori autentici di una volta, quelli che sanno di casa e di domeniche in famiglia. E poi la focaccia dolce alessandrina dell’Antico Forno Perosino, bassa e croccante, con lo zucchero caramellato che scintillava sotto le luci della piazza, insieme ai dolci al cucchiaio delle pasticcerie cittadine. A chiudere, il marocchino servito a tutti, preparato dal Caffè Alessandrino.

È stata una serata elegante, luminosa, capace di restituire alla città un senso di comunità che negli ultimi anni si era un po’ assopito. Una serata che ha fatto bene ad Alessandria: perché ha rimesso al centro le persone, la convivialità, la bellezza di ritrovarsi insieme; perché ha valorizzato una delle piazze più belle; perché ha celebrato la tradizione gastronomica locale; perché ha ricordato che la solidarietà non è un gesto isolato, ma un movimento collettivo.

Un sincero grazie di cuore a tutti coloro che hanno prestato tempo e lavoro e ai numerosissimi partecipanti di questo evento speciale e inoltre al Vivaio Forlini per gli addobbi floreali, a Lolaico Impianti per la suggestiva illuminazione, a Studio Due per la grafica. Intanto è stato lanciato l’appuntamento per il prossimo anno.