Ad Alessandria il primo Veg Festival: due giorni tra gusto, sostenibilità e cultura vegan

L’evento, a ingresso libero, sarà aperto dalle 8 alle 19 in entrambe le giornate, con una novità per la serata inaugurale: sabato 10 ottobre gli stand dedicati a cibo e bevande rimarranno aperti fino alle 22, offrendo al pubblico un’occasione in più per vivere il festival tra degustazioni, incontri e momenti di convivialità nel cuore della città.

L’obiettivo della manifestazione è quello di avvicinare un pubblico il più possibile ampio al mondo vegan, non soltanto attraverso la gastronomia, ma anche con iniziative di approfondimento e divulgazione. Il programma prevede infatti incontri con professionisti della salute, momenti di informazione scientifica, show cooking e approfondimenti dedicati ai temi dell’alimentazione vegetale, del benessere, dell’etica e della sostenibilità ambientale.

Accanto agli spazi dedicati agli incontri, i visitatori potranno scoprire un’ampia proposta gastronomica completamente vegetale: street food, specialità dolci e salate, birre e vini vegani, oltre a prodotti artigianali ispirati ai principi del rispetto degli animali e dell’ambiente.

“Alessandria Veg Festival è nato dal desiderio di creare un luogo dove informazione scientifica, etica e comunità possano incontrarsi. Vogliamo offrire strumenti concreti per scegliere con maggiore consapevolezza, nel rispetto degli animali, della salute e dell’ambiente“, spiegano gli organizzatori, sottolineando la volontà di proporre un evento aperto a tutti, capace di raccontare il veganismo in modo concreto e accessibile.

Per Manuela Ulandi, segretaria provinciale di Confesercenti, la manifestazione rappresenta un’occasione per valorizzare uno dei luoghi simbolo del centro cittadino. “Per due giorni il più bel parco nel cuore del centro storico si trasforma in un piccolo universo vegetale fatto di street food, dolci, artigianato etico e bevande cruelty-free. Essere vegan è molto più di ciò che si mette nel piatto, ma spesso è proprio dal piatto che si inizia. Il festival vuole incuriosire, sorprendere e offrire la possibilità di conoscere sapori e scelte che magari fino a ieri sembravano lontani“.

L’iniziativa punta infatti a superare stereotipi e contrapposizioni, proponendo un momento di incontro tra chi già segue uno stile di vita vegan e chi, semplicemente, desidera conoscere una realtà sempre più presente nella società contemporanea.

“Questo evento vuole diventare l’occasione perfetta per intercettare chi forse non parteciperebbe a un’iniziativa esclusivamente vegana, ma è disposto a lasciarsi incuriosire – afferma Veronica Bresciani, fondatrice e direttrice di Vegorà Events – Il veganismo oggi non è più una nicchia invisibile: è una presenza culturale, filosofica, gastronomica e sociale sempre più diffusa. Riportarlo in piazza significa renderlo parte integrante del tessuto cittadino“.

Con il debutto di Alessandria Veg Festival, la città amplia così il calendario delle manifestazioni dedicate ai temi dell’innovazione alimentare, della salute e della sostenibilità, offrendo un evento pensato per famiglie, curiosi, appassionati e semplici visitatori.

L’appuntamento è quindi fissato per sabato 10 e domenica 11 ottobre 2026 ai Giardini di corso Crimea, dove per due giorni Alessandria diventerà il punto di riferimento per chi desidera scoprire nuovi sapori, approfondire temi di attualità e vivere un’esperienza all’insegna del gusto, della consapevolezza e del rispetto per l’ambiente. L’ingresso sarà libero.

(in copertina immagine di repertorio tratta dal sito Unsplash)