Le Vie del Gusto conquistano Milano: 150 ospiti per raccontare le eccellenze dell’Alessandrino

MILANO – Portare a Milano le eccellenze della provincia di Alessandria e trasformare enogastronomia, cultura e turismo in strumenti concreti di promozione e sviluppo del territorio. È l’obiettivo che ha accompagnato la serata dedicata a “Le Vie del Gusto”, il progetto promosso dalla Fondazione Cassa di Risparmio di Alessandria, che ha riunito nel capoluogo lombardo 150 ospiti tra rappresentanti delle istituzioni, produttori, operatori del territorio, giornalisti, professionisti della comunicazione ed esponenti del mondo della cultura e dello spettacolo.

L’appuntamento, ospitato da Mari&Co, ha portato al centro del racconto Gran Monferrato, Alto Monferrato, Strada Derthona e Gavi, quattro realtà differenti ma accomunate da un patrimonio fatto di produzioni di qualità, paesaggi, storia, borghi e tradizioni. L’obiettivo della serata era presentare a un pubblico di addetti ai lavori le potenzialità di una provincia che punta a rafforzare il proprio posizionamento tra le destinazioni del turismo enogastronomico italiano.

A sottolineare il valore dell’iniziativa è stato il presidente della Fondazione Cassa di Risparmio di Alessandria Paolo Arrobbio. «È stata una bellissima serata – ha spiegato – che ci ha consentito di presentare a un selezionato pubblico di addetti ai lavori le eccellenze non solo enogastronomiche, ma anche turistiche e culturali della provincia di Alessandria: un territorio che merita di essere visitato e anche “vissuto” con la necessaria lentezza, per apprezzarne appieno storia, bellezza, offerta di benessere e qualità di vita».

La scelta di Milano assume anche un significato strategico. Nel presentare il progetto, Arrobbio ha ricordato la vicinanza geografica tra il capoluogo lombardo e Alessandria e il ruolo di Milano come principale centro economico e finanziario del Paese. L’ambizione è intercettare un pubblico che possa scoprire il territorio alessandrino non solo come meta per un soggiorno, ma anche come luogo nel quale vivere e investire.

Protagonista della serata è stata naturalmente l’enogastronomia, utilizzata però come punto di partenza per raccontare un sistema territoriale più ampio. Piatti e vini hanno accompagnato gli ospiti in un percorso tra le diverse aree della provincia, mettendo insieme produzioni locali, paesaggio e identità. Un modo per mostrare come le specificità dei singoli territori possano diventare parti complementari di un’unica proposta turistica.

“Le Vie del Gusto”, infatti, nelle intenzioni della Fondazione non vuole limitarsi a una rassegna di appuntamenti. Il progetto punta a costruire un modello permanente di valorizzazione territoriale, mettendo in relazione amministrazioni, associazioni, produttori, ristoratori, operatori turistici, istituzioni e altri