Fiera di San Baudolino

Dalle 9 fino a sera, la sede della Camera di Commercio si trasformerà ne «La corte del gusto» ospitando le bancarelle di tartufi e di prodotti agroalimentari tipici del territorio. Durante la mattinata ci sarà la mostra del «Mostra del Tartufo» con esposizione e presentazione dei migliori esemplari (alle 12, la premiazione). Novità di quest’anno è l’«Alessandria Beer Festival», raduno dei birrifici della provincia (in sala Michel). Ci sarà anche la tradizionale degustazione della zuppa di ceci della Merella e i salamini di vacca, proposti dagli chef Franco Barberis, Fabrizio Martini e Beppe Sardi. In via Vochieri e in piazzetta della Lega, ci sarà «La via dell’Agricoltura» con degustazioni di prodotti agroalimentari tipici. Via San Lorenzo, invece, diventa strada «del dolce» con eventi dedicati alle eccellenze della pasticceria alessandrina