Festival del Raviolotto

A San Baudolino torna il Festival del Raviolotto, la sfida fra ravioli e agnolotti giunta alla seconda edizione. Due le novità. In primo luogo l’iniziativa si allarga a livello regionale: arriveranno anche da Torino, Biella, Asti, Bra, dalla cuneese Cherasco e dalla vercellese Trino per cimentarsi con il voto della giuria e del pubblico. A loro si affiancheranno sei locali della provincia, di Capriata, Gavi, Mombisaggio, Frascaro, Solero e Lu. Alla fine due classifiche per dare la palma del miglior raviolotto alessandrino e piemontese. Inoltre ci sarà anche una sfida del raviolotto «senza glutine» con 5 concorrenti da Acqui, Alessandria, Mornese, Alba e Crea. Le degustazioni alla Bouvette di Palazzo Monferrato domenica a pranzo