26 Settembre 2018
12:06
Choco Acqui 2018
ACQUI TERME – Torna Choco Aqui con una edizione ancora più golosa, Una sfida a tempo, lanciata dalla squadra di maestri cioccolatieri di Chocomoments e venti metri di cioccolato artigianale per una tavoletta da guinness, saranno l’attrazione principale di “Choco Acqui 20108”, la grande festa del cioccolato artigianale che si terrà sabato 29 e domenica 30 settembre ad Aqui Terme in Piazza Italia.
L’evento atteso da grandi e piccini, organizzato dal Comune in collaborazione con Chocomoments, è pronto a stupire con i suoi cooking show, le lezioni per adulti e i laboratori per bambini. Ci sarà anche la mostra-mercato sul mondo del cioccolato, con stand aperti dalle 10.00 alle 20.00 – dove sarà possibile scoprire il ricco assortimento di gustose praline, tavolette al latte, fondenti e aromatizzate, creme spalmabili, liquori al cioccolato, le deliziose sacher e le intramontabili fragole con panna e cioccolato caldo.
La città si trasformerà in un laboratorio di cioccolato a cielo aperto grazie alle tante attività previste nella Fabbrica del Cioccolato, la grande struttura che mostra in presa diretta tutte le fasi di lavorazione del cioccolato – dalla fava di cacao al cioccolatino finito – con il percorso di conoscenza Choco Word Educational.
Choco acqui metterà a disposizione laboratori, in cui si potranno creare ad esempio delle golose praline, il workshop si terrà domenica alle 15.00 e poi anche alle 18.00 con la realizzazione dei una speciale pralina dedicata alla città con un ingrediente tipico della zona, che sarà svelato solo all’ultimo momento.
Per i più piccoli c’è lo spazio Choco Baby aperto dalle 15.30 alle 17.30 nel quale è possibile improvvisare con il cioccolato, per realizzare deliziosi cioccolatini con tutte le attrezzature necessarie: grembiuli, cappellini, guanti e attrezzi per la lavorazione (costo € 5.00). Sabato e domenica dalle 10.00 alle 12.00 gli adulti potranno imparare a fare i cioccolatini partecipando al mini-corsi di pralineria a cura dai maestri cioccolatieri ChocoMoments (costo € 30.00 a persona prenotazione obbligatoria giancarlo.maestrone@gmail.com).
