Benedetta Parodi – “A Pranzo da me”

ALESSANDRIA – Torna in città la regina indiscussa della cucina casalinga, Benedetta Parodi, con 150 nuove ricette golose e originali per la presentazione del libro di “A Pranzo da me”. L’autrice durante l’incontro, a Palazzo Monferrato alle 18.30 dialogherà con l’esperto ittico e chef Davide Valsecchi.

Chi va a pranzo da Benedetta lo sa bene: ogni portata che offre ai suoi ospiti è il risultato di tanta curiosità e di tutta la fantasia che ha a disposizione. Perché in cucina non è importante solo saper dosare correttamente gli ingredienti ma anche e soprattutto essere capaci di accostarli, indovinando quali sapori saranno esaltati, quali consistenze daranno più soddisfazione al palato e quali colori renderanno più invitante il piatto. E quindi ecco più di 150 nuove, buonissime ricette di Benedetta, tutte fotografate da lei e riunite a seconda degli alimenti con cui sono state preparate, in perfetto stile Parodi.