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12 Settembre 2024
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Al via venerdì la Festa del Vino di Casale. Tutti i menù delle 31 Pro Loco
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CASALE MONFERRATO – Sono oltre 100 le specialità monferrine che verranno preparate dalle 31 Pro Loco che da venerdì sera saranno schierate al Mercato Pavia di Casale Monferrato per la 63esima edizione della Festa del Vino del Monferrato Unesco. Ecco i menù di tutte le Pro Loco che si potranno abbinare alle oltre 100 etichette di vino di 24 produttori del Monferrato.
I menu e i prezzi della Festa del vino 2024 a Casale
Altavilla Monferrato
Pro Loco Altavilla Monferrato – Franchini A.P.S.
- Battuta di fassona con tomino€ 8,00
- Tagliolini al sugo di nocciole di Lu (Piatto della ricerca) € 8,00
- Panna cotta ai frutti di bosco€ 4,00
Asigliano
comitato folkloristico Asiglianese
- Stufato d’asino con polenta€ 9,00
- Lumache in umido con polenta€ 9,00
- Hamburger di fassona 200 gr. Con salse e patate€ 9,00
- Biscotti Asianot con zabaione (Piatto della ricerca) € 4,00
Balzola
Pro loco Balzola – Rimbalzolando APS
- Panissa€ 7,00
- Polenta e gorgonzola€ 7,00
- Carpione (Piatto della ricerca) € 7,00
Borgo S. Martino
Associazione Turistica Pro loco di Borgo S. Martino APS
- Agnolotti al sugo d’arrosto€ 7,00
- Bollito misto con bagnetto verde (Piatto della ricerca) € 12,00
- Zabaione con Krumiri€ 4,00
Camino
Pro Loco Caminsport
- Agnolotti al civet o burro e salvia€6,00
- Panzerotti di magro al burro e salvia (Piatto della ricerca)€ 6,00
- Vitello tonnato€ 4,50
- Torta di nocciole e cioccolato€ 4,00
Casale Monferrato
Pro Loco Casale
- Gnocchi al castelmagno con granella Di nocciole o con sugo di brasato€ 9,00
- Brasato con patate al forno€ 12,00
- Bunet (Piatto della ricerca) € 4,00
- Patate fritte€ 4,00
Cereseto
At Pro Loco Cereseto
- Gnocco fritto con salame cotto della macelleria Colombano Edoardo di Ozzano Monferrato (AL) oppure con lardo al nebbiolo del salumificio Dessilani di Fara Novarese (NO)€ 6,00
- Gnocco fritto con “Munfradella” (versione monferrina della mortadella, con nocciole e vermouth) della macelleria Lucariello Paolo di Scurzolengo (AL)€ 6,00
- Gnocco fritto con crema di gorgonzola del Caseificio Palzola di Cavallirio (NO)€ 6,00
- Gnocco fritto con crema di nocciole Piemonte IGP bio dell’azienda Teo&Bia di Alessandria (Piatto della ricerca) € 6,00
Coniolo
Pro Loco Coniolo
- Bis di bruschette del contadino€ 3,00
- Agnolotti con ragù alle 3 carni monferrine€ 6,00
- Stracotto al vecchio barbera con patate fritte (Piatto della ricerca) € 8,50
- Patate fritte€ 2,50
Crescentino
Gruppo culturale rione praiet
- Fritto misto alla piemontese€ 12,00
- Semolino dolce (Piatto della ricerca) € 4,00
- Patatine fritte€ 3,00
Gabiano
ASSOCIAZIONE Pro Loco Gabiano
- Tagliatelle al sugo di cinghiale€ 6,00
- Tagliatelle al tartufo€ 7,00
- Pesche ripiene al forno€ 4,00
- Salame cinghiale (Piatto della ricerca) € 4,00
Giardinetto Fraz. di Castelletto Monferrato
Pro Loco Giardinetto
- Rabaton€ 7,00
- Stinco di maiale intero (600 gr circa) con patate al forno/senza contorno€ 12/10
- Patate al forno€ 4,00
- Torta alle nocciole (Piatto della ricerca) € 5,00
Grana
Associazione Turistica Pro Loco Di Grana
- Selezione carni crude monferrine€ 8,00
- Agnolotti d’asino con sugo d’asino€ 7,00
- Agnolotti ricotta e spinaci con sugo burro e salvia (Piatto della ricerca) € 6,00
- Nocciolino (semifreddo alla nocciola e cioccolato)€ 3,00
Mirabello
Pro Loco Di Mirabello
- Lasagnetta della vigilia condita con bagna cauda€ 6,00
- Salamino ciucco con cipolla caramellata o patate (Piatto della ricerca) € 7,00
- Patate rustiche fritte€ 3,50
- Bonet con granella€ 3,00
Morano sul Po
Pro Loco Morano Sul Po A.P.S.
- Panissa€ 8,00
- Peperoni tonnati + bocconcino di pane (Piatto della ricerca) € 6,00
- Salam d’la duja (intero circa 3,80 hg) + bocconcino di pane€ 10,00
- Salam d’la duja (metà) + bocconcino di pane€ 5,00
- Torta di morano€ 5,00
Motta de’ Conti
Pro Loco Mottese
- Fritto misto piemontese€ 12,00
- Lingua in salsa verde (Piatto della ricerca) € 5,00
Occimiano
Pro Loco Occimiano APS
- Risotto salsiccia e barbera de.co€ 6,00
- Prosciutto al forno con patatine (Piatto della ricerca) € 8,00
- Patatine fritte€ 3,00
- Torronata de.co€ 4,00
Ozzano
Pro Loco di Ozzano APS
- Agnolotti al tartufo€ 7,00
- Grigliata mista (coppa, spiedino, burger, Salsiccia) con patatine€ 12,00
- Patatine fritte€ 3,00
- Pesche al vino (Piatto della ricerca) € 3,00
Gabiano
Pro loco la tabarina – Piagera di gabiano
- Bis di antipasto (vitello tonnato alla piemontese, salamino)€ 7,00
- Reginette alla nocciola o sugo contadino (Piatto della ricerca) € 6,00
- Capriolo con polenta€ 8,00
- Dolce della tabarina (torta di nocciole con zabaglione)€ 4,50
Pontestura
Atsd Pro Loco Di Pontestura
- Agnolotti De.Co. di Pontestura al ragù Monferrino€ 6,00
- Battuta di carne cruda con scaglie di grana (Piatto della ricerca) € 8,00
- Insalata russa€ 4,00
- Torta De.Co. castagnaccio e amaretti€ 3,00
Casale Popolo
Associazione Turistica Pro Loco Casale Popolo A.P.S.
- Tagliere misto€ 7,50
- Carne cruda c/bagna cauda o grana€ 7,50
- Tomino alla piastra con verdure€ 4,50
- Cheesecake all’uva€ 4,00
Candia Lomellina
Asd Candia Lomellina
- Alborelle Fritte€ 8,00
- Pulled pork panino + patatine€ 10,00
- Insalata di tonno fagioli e cipolle (Piatto della ricerca) € 5,00
Quarti di Pontestura
Associazione Polisportiva Quarti APS
- Gnocchi al ragù o ai formaggi€ 6,00
- Gran gnocco fritto di quarti con salumi, formaggi e marmellata€ 7,00
- Gnocco fritto con nutella (Piatto della ricerca) € 4,00
Rosignano Monferrato
A.T. Pro Loco Rosignanese Aps
- “ROSIBURGER” + PATATE: panino con hamburger€ 12,00
di manzo piemontese, bacon croccante, formaggio, insalata, pomodoro, cipolla rossa caramellata + contorno di patate
- Tagliata di fassona piemontese con patate€ 13,00
- Agnolotti fritti (Piatto della ricerca) € 10,00
- Panna cotta all’uva fragola€ 4,00
Sala Monferrato
Pro Loco Sala Monf.To “Compagnia Della Muletta”
- Carne cruda gourmet (piatto di carne cruda con bagna cauda cipolle IGP caramellate e mousse di formaggio con nocciole IGP)€ 10,00
- Carne cruda gourmet (Piatto della ricerca) € 8,00
- Piatto di muletta€ 6,00
- Servizio bar
Alessandria
Pro Loco “Gagliaudo” San Michele – Alessandria
- Cipolle ripiene alla piemontese€ 5,00
- Pisarei con ragù di salsiccia piemontese e funghi porcini€ 6,50
- Salamini con cipolle caramellate (Piatto della ricerca) € 7,00
- Crostata di pesche di Volpedo€ 4,00
San Salvatore
Pro Loco San Salvatorese “VIVACITTà”
- Tagliolini al sugo di lepre€ 8,00
- Brasato con contorno (Piatto della ricerca) € 10,00
- Pesche ripiene€ 4,00
- Agnolotti fritti€ 5,00
Terranova
Associazione Turistica Pro Loco Terranova
- Trippa€ 6,00
- Salam d’la duja con formaggio (Piatto della ricerca) € 6,00
- Sgroppino€ 3,00
- Semifreddo al Krumiro€ 4,00
Terruggia
Associazione Turistica Pro Loco Terruggia Aps
- Friciulin€ 4,50
- Straccetti di pollo€ 6,00
- Peperonata (Piatto della ricerca) € 4,50
- Salame di cioccolato€ 4,00
Vercelli
Vecchia Porta Casale Aps
- Panissa Vercellese (Piatto della ricerca) € 6,50
- Polenta con cinghiale€ 9,50
- Tartufata dolce vercellese€ 4,00
Vignale
Associazione Turistica Pro Loco Vignale
- Friciulin€ 5,00
- Acciughe al verde€ 5,00
- Salame di cioccolato (Piatto della ricerca) € 5,00
Villanova Monferrato
Associazione Turistica Pro Loco di Villanova Monferrato
- Bruschetta melanzane, stracciatella, granella di pistacchio€ 4,50
- Tomino ruspante con marmellata di cipolle e barbera€ 5,00
- Risotto salsiccia, zucchine, stracciatella a cascata (Piatto della ricerca) € 6,00
- Torta cioccolatino senza lattosio e senza glutine€ 4,00
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