19 Settembre 2023
15:59
Dal 22 al 24 settembre tornano gli Acqui Wine Days
ACQUI TERME – Da venerdì 22 a domenica 24 settembre tornano gli Acqui Wine Day, la tre giorni dedicata al Brachetto d’Acqui, all’Acqui Docg Rosè e all’Asti con degustazioni, eventi, cene, masterclass e musica nel cuore della città della Bollente.
Ad aprire gli Acqui Wine Days sarà il convegno “Enoturismo, prospettive e sviluppi territoriali e culturali in ambito Unesco” in programma venerdì 22 settembre alle 16.30 nella Sala Congressi dell’Ex Kaimano con gli interventi e la partecipazione di istituzioni e autorità. Alle 18.30, poi, tutta la città brinderà all’avvio della tre giorni dedicata ai vini simbolo dell’Acquese davanti al “Brachetto Wine Lounge” in piazza Italia dove per tutto il weekend sarà possibile partecipare a degustazioni ed esperienze sensoriali (su prenotazione) dedicati al mondo del cibo e del vino.
Gli Acqui Wine Days da sabato animano anche la Corte del Comune e Piazza Levi, dove troverete banchi di degustazione e masterclass di approfondimento dedicate ai Vitigni Aromatici Piemontesi, il Castello dei Paleologi e vi portano alla scoperta dei cortili e di tutte bellezze della città termale.
Di seguito il programma completo:
VENERDI’ 22 SETTEMBRE CONVEGNO: “Enoturismo, prospettive e sviluppi territoriali e culturali in ambito UNESCO”
Convegno di apertura della manifestazione. Riflessioni e considerazioni sul futuro del nostro territorio in ambito enoturistico con la partecipazione di importanti relatori in ambito nazionale. BRINDISI INAUGURALE CON LA CITTA’
Brindisi con Brachetto d’Acqui e Asti docg nella Piazza più iconica. METTICI IL NASO! QUANDO LA SCIENZA INCONTRA LA DEGUSTAZIONE
Laboratorio olfattivo sul Brachetto: esperienza sensoriale interattiva, basata sull’uso di profumi naturali, molecole e piante, dedicato al mondo del cibo e del vino. Calice di Brachetto d’Acqui docg o di Asti docg
Smell Camp per Consorzio Tutela Vini d’Acqui. Su prenotazione scrivendo a info@brachettodacqui.com
SABATO 23 SETTEMBRE
Dalle ore 10,00 alle ore 20,00 – Corte del Comune e Piazza Levi – AromaNticamente con Ais
APERTURA AREA DEGUSTAZIONE CON LE AZIENDE
Nella bella cornice di Piazza Levi e del cortile interno del palazzo del Comune, visitatori, turisti e appassionati avranno a disposizione banchi di degustazione e masterclass di approfondimento dedicate ai Vitigni Aromatici Piemontesi.
Ore 11,00 – Piazza Italia presso “Stand IAT”
PARTENZA VISITA GUIDATA GRATUITA DELLA CITTA’
La guida turistica di Alexala accompagnerà i turisti a scoprire la città.
Dalle ore 11,00 alle ore 15,00 – Piazza Italia presso “Brachetto Wine Lounge”
TUTTE LE SFUMATURE DEL BRACHETTO DOCG – il Dolce, il Rosso, il Rosé, tre volti una stessa anima dolce e intensamente aromatica. Ma anche intrigante, briosa, gastronomica, divertente.
Calice di Acqui Docg e Brachetto d’Acqui docg
Accompagnati con l’amaretto tradizionale di Mombaruzzo
DEGUSTAZIONE “ACQUI AMORE AROMATICO”
Percorso gustativo gratuito dedicato al vitigno Brachetto e alla sua duttilità.
METTICI IL NASO! QUANDO LA SCIENZA INCONTRA LA DEGUSTAZIONE
Laboratorio olfattivo sul Brachetto: esperienza sensoriale interattiva, basata sull’uso di profumi naturali, molecole e piante, dedicato al mondo del cibo e del vino.
Calice di Brachetto d’Acqui docg o di Asti docg
Smell Camp per Consorzio Tutela Vini d’Acqui.
Su prenotazione scrivendo a info@brachettodacqui.com
APERTURA AREA DEGUSTAZIONE
All’interno delle mura del Castello saranno presenti i banchi di assaggio a cura dell’Ais Alessandria.
DEGUSTAZIONE DEI VINI IN ANFORA
Confronto tra un vino prodotto con le antiche tecniche usate dai romani, il Mulsum e i vini prodotti oggi con l’utilizzo di anfore. In programma banchi di assaggio e masterclass (relatori Guido Invernizzi e Paolo Novara), degustazioni presso il Museo ed i Depositi Museali, visite guidate sul tema del vino al bellissimo museo del Castello.
LA MERENDA CHE NON TI ASPETTI
Pane multicereale, burro e acciuga, Crostino con Roccaverano Dop; Crostino con insalata Russa accompagnano le note fruttate del Brachetto d’Acqui docg/Asti docg
PARTENZA VISITA GUIDATA GRATUITA DELLA CITTA’
La guida turistica di Alexala accompagnerà i turisti a scoprire la città.
CONVEGNO “GENEALOGIA DEGLI AROMATICI”
Con il prezioso contributo del Professor Attilio Scienza si farà un percorso sulla storia e l’evoluzione dei vitigni aromatici.
MERENDA DOLCE
DEGUSTAZIONE DEI VINI IN ANFORA
Confronto tra un vino prodotto con le antiche tecniche usate dai romani, il Mulsum e i vini prodotti oggi con l’utilizzo di anfore. In programma banchi di assaggio e masterclass (relatori Guido Invernizzi e Paolo Novara), degustazioni presso il Museo ed i Depositi Museali, visite guidate sul tema del vino al bellissimo museo del Castello.
“CORTILI APERTI” – ITINERARIO ALLA SCOPERTA DI CORTILI E DIMORE DEL CENTRO STORICO
Itinerario serale alla scoperta di cortili signorili, di dimore private e luoghi di pregio situati nel cuore della città, dove verrete rapiti dagli innumerevoli tesori nascosti che si schiuderanno ai vostri occhi.
MASTERCLASS “ANFORA: STORIA DI UN AFFINAMENTO”
Relatore: Guido Invernizzi. Degustazione guidata a cura dell’Ais.
IL PIEMONTE NELLO SHACKER
Le bollicine e l’aromaticità del Brachetto d’Acqui e dell’Asti docg in miscelazione. Serata con DJ set a cura del Confessionale Mix Bar.
DOMENICA 24 SETTEMBRE
APERTURA AREA DEGUSTAZIONE
All’interno delle mura del Castello saranno presenti dei banchi di assaggio a cura dell’Ais Alessandria.
APERTURA AREA DEGUSTAZIONE CON LE AZIENDE
Nella bella cornice di Piazza Levi e del cortile interno del palazzo del Comune, visitatori, turisti e appassionati avranno a disposizione banchi di degustazione e masterclass di approfondimento dedicate ai Vitigni Aromatici Piemontesi.
TUTTE LE SFUMATURE DEL BRACHETTO DOCG – il Dolce, il Rosso, il Rosé, tre volti una stessa anima dolce e intensamente aromatica. Ma anche intrigante, briosa, gastronomica, divertente.
Calice di Acqui Docg e Brachetto d’Acqui docg
Accompagnati con l’amaretto tradizionale di Mombaruzzo
PARTENZA VISITA GUIDATA GRATUITA DELLA CITTA’
La guida turistica di Alexala accompagnerà i turisti a scoprire la città.
DEGUSTAZIONE DEI VINI IN ANFORA
Confronto tra un vino prodotto con le antiche tecniche usate dai romani, il Mulsum e i vini prodotti oggi con l’utilizzo di anfore. In programma banchi di assaggio e masterclass (relatori Guido Invernizzi e Paolo Novara), degustazioni presso il Museo ed i Depositi Museali, visite guidate sul tema del vino al bellissimo museo del Castello.
DEGUSTAZIONE “ACQUI AMORE AROMATICO”
Percorso gustativo gratuito dedicato al vitigno Brachetto e alla sua duttilità.
METTICI IL NASO! QUANDO LA SCIENZA INCONTRA LA DEGUSTAZIONE
Laboratorio olfattivo sul Brachetto: esperienza sensoriale interattiva, basata sull’uso di profumi naturali, molecole e piante, dedicato al mondo del cibo e del vino.
Calice di Brachetto d’Acqui docg o di Asti docg
Smell Camp per Consorzio Tutela Vini d’Acqui.
Su prenotazione scrivendo a info@brachettodacqui.com
DEGUSTAZIONE DEI VINI IN ANFORA
Confronto tra un vino prodotto con le antiche tecniche usate dai romani, il Mulsum e i vini prodotti oggi con l’utilizzo di anfore. In programma banchi di assaggio e masterclass (relatori Guido Invernizzi e Paolo Novara), degustazioni presso il Museo ed i Depositi Museali, visite guidate sul tema del vino al bellissimo museo del Castello.
MASTERCLASS AL CASTELLO
Visita al Museo Archeologico del Castello e a seguire degustazione guidata a cura dell’Ais.
LA MERENDA CHE NON TI ASPETTI
Pane multicereale, burro e acciuga, Crostino con Roccaverano Dop; Crostino con insalata Russa accompagnano le note fruttate del Brachetto d’Acqui docg/Asti docg
MERENDA DOLCE
PARTENZA VISITA GUIDATA GRATUITA DELLA CITTA’
La guida turistica di Alexala accompagnerà i turisti a scoprire la città.
METTICI IL NASO! QUANDO LA SCIENZA INCONTRA LA DEGUSTAZIONE