Torna la 72esima edizione di Autunno Pavese. La Fiera sarà dal 2 al 5 ottobre

PAVIA – Autunno Pavese torna con la sua 72ª edizione, confermandosi uno degli appuntamenti storici dedicati alla valorizzazione delle produzioni agroalimentari e delle imprese del territorio.
Promossa dalla Camera di Commercio di Cremona-Mantova-Pavia attraverso la nuova Azienda Speciale CMP SviluppoImpresa, la manifestazione si svilupperà anche quest’anno nelle due dimensioni che ne caratterizzano il format: il Tour, in programma dal 19 settembre all’11 ottobre tra Pavese, Oltrepò e Lomellina, e la Fiera, che dal 2 al 5 ottobre tornerà a Palazzo Esposizioni di Pavia.

A unire i diversi momenti della manifestazione sarà ancora una volta “L’Impronta del Gusto”, identità che racconta il legame tra produzioni, imprese e territori e che accompagna Autunno Pavese nel suo percorso di evoluzione.
L’edizione 2026 si inserisce infatti in una fase di ulteriore evoluzione anche dal punto di vista istituzionale. Dopo l’unificazione della Camera di Commercio di Cremona, Mantova e Pavia, il processo di integrazione ha coinvolto anche le Aziende Speciali camerali, confluite in CMP SviluppoImpresa: una struttura unica chiamata a operare al servizio delle imprese e dello sviluppo economico dei tre territori.
In questo nuovo quadro, Autunno Pavese rafforza ulteriormente la propria capacità di mettere in relazione esperienze, produzioni e realtà imprenditoriali. La Fiera vedrà una presenza ancora più significativa di aziende provenienti da Pavia, Cremona e Mantova, consolidando il percorso già intrapreso e ampliando le occasioni di incontro e conoscenza tra le diverse eccellenze dell’area camerale.
Resta profondamente radicato nella provincia di Pavia il Tour di Autunno Pavese, che dal 19 settembre all’11 ottobre porterà la manifestazione direttamente nei luoghi in cui nascono le eccellenze del territorio, con appuntamenti diffusi tra Pavese, Oltrepò e Lomellina.
Il Tour rappresenta una delle anime più autentiche di Autunno Pavese: non un semplice calendario di eventi, ma un percorso di scoperta che mette al centro le imprese, le persone e i luoghi della produzione. Aziende agricole, cantine, realtà produttive e della ristorazione apriranno le proprie porte al pubblico, trasformando il territorio in un itinerario da vivere attraverso esperienze, degustazioni e incontri.
Una formula ormai consolidata, che anticipa, accompagna e prolunga la Fiera, rafforzando il legame tra prodotto e territorio e offrendo al pubblico l’occasione di conoscere da vicino competenze, tradizioni e storie imprenditoriali che costituiscono il patrimonio agroalimentare della provincia di Pavia.

Una Fiera che si rinnova

Dal 2 al 5 ottobre, Palazzo Esposizioni tornerà a essere il cuore di Autunno Pavese.
L’edizione 2026 si prepara con numerose novità, che saranno presentate nel dettaglio nelle prossime settimane insieme al programma degli appuntamenti, agli ospiti e ai protagonisti della manifestazione.
Già definita la nuova articolazione di alcune delle aree più riconoscibili della Fiera. “Mixology & Assaggi d’Autunno” riunirà proposte e abbinamenti legati al bere miscelato e alle degustazioni; “Risotti & Sapori” sarà dedicata a uno dei prodotti simbolo del territorio e alle sue interpretazioni gastronomiche; confermata anche la “Piazza del Gusto”, dove i prodotti saranno protagonisti di piatti preparati al momento e proposti direttamente al pubblico in degustazione.
La manifestazione si estenderà inoltre agli spazi esterni di Palazzo Esposizioni, che accoglieranno per la prima volta i food truck, ampliando ulteriormente l’offerta della Fiera.
Un primo assaggio di un programma che sarà progressivamente svelato e che punta a rendere ancora più articolata l’esperienza di Autunno Pavese, mantenendo al centro le imprese, le produzioni di qualità e il rapporto con il pubblico.
Auricchio: «Una nuova fase al servizio delle imprese e dei territori»
«Autunno Pavese rappresenta un patrimonio importante, costruito in oltre settant’anni di storia, ma è anche una manifestazione capace di evolvere insieme al sistema economico e istituzionale nel quale opera – dichiara Gian Domenico Auricchio, presidente della Camera di Commercio di Cremona-Mantova-Pavia. Oggi questo percorso assume un significato ancora più ampio. All’unificazione della Camera di Commercio è seguita quella delle nostre Aziende Speciali, con la nascita di CMP SviluppoImpresa: un passaggio strategico che ci consente di mettere a sistema competenze, strumenti e progettualità a favore delle imprese di Cremona, Mantova e Pavia».

«La nostra sfida è trasformare l’integrazione istituzionale in opportunità concrete: favorire relazioni tra imprese, valorizzare le specificità locali e costruire iniziative capaci di generare sviluppo e attrattività. Autunno Pavese è un esempio concreto di questo percorso. Conserva una forte identità territoriale e, allo stesso tempo, crea nuove occasioni di confronto e collaborazione all’interno di un sistema camerale che oggi può contare sulla forza e sulla complementarità di tre territori».

Garavaglia: «Autunno Pavese racconta il valore che nasce dalle imprese»
«Autunno Pavese è prima di tutto un grande racconto delle imprese e delle produzioni che rendono riconoscibili
i nostri territori – sottolinea Silvia Garavaglia, presidente di CMP SviluppoImpresa. La 72ª edizione nasce con l’obiettivo di rafforzare questa identità, offrendo al pubblico occasioni diverse per conoscere prodotti, persone, tradizioni e capacità imprenditoriali».
«Il Tour permetterà ancora una volta di vivere il territorio nei luoghi in cui le eccellenze nascono, mentre la Fiera sarà il punto d’incontro tra imprese, produzioni e pubblico. Stiamo lavorando a un’edizione particolarmente ricca, con molte novità e nuovi contenuti che sveleremo progressivamente nelle prossime settimane. Vogliamo che Autunno Pavese continui a essere una manifestazione capace di rinnovarsi senza perdere il legame con la propria storia e con quell’“Impronta del Gusto” che ne esprime l’identità».

Il calendario degli appuntamenti del Tour di Autunno Pavese è già disponibile online sul sito www.autunnopavesedoc.it

Nelle prossime settimane saranno invece svelati il programma completo della Fiera, gli ospiti e le numerose novità della 72ª edizione, in programma dal 2 al 5 ottobre a Palazzo Esposizioni di Pavia. Di seguito gli appuntamenti di Autunno Pavese in Tour 2026, in programma dal 19 settembre all’11 ottobre tra Pavese, Oltrepò e Lomellina.

AUTUNNO PAVESE IN TOUR 2026 – GLI APPUNTAMENTI

• 19 settembre 2026 IGA Unreleased: Le birre che ancora non ci sono
Dezza 1890 Winery – Frazione Colombato 11, Montecalvo Versiggia
• 20 settembre 2026 Vivi la vendemmia
Fradé – Azienda Agricola Piaggi Francesco – Località Boffenisio 3, Borgo Priolo
• 20 settembre 2026 Profumo di risaia: pranzo e passeggiata tra le spighe
Naroli – Earth is Life – Azienda Agricola Cascina Nuova, Via Cascina Nuova 1, Frazione Celpenchio di Cozzo
• 20 settembre 2026 L’arte della caccia
Azienda Agricola La Liberata – Strada della Barza, Mortara
• 27 settembre 2026 Ecopedalata tra le vigne del Buttafuoco
Azienda Francesco Maggi – Via Montescano 8, Montescano
• 27 settembre 2026 Echi dalle risaie – Terza edizione
Azienda Agricola Rovere – Cascina San Paolo 17, Langosco
• 27 settembre 2026 – Sapori di Varzi DOP
Antica Salumeria Dedomenici – Frazione Casanova Destra 8, Santa Margherita di Staffora
• 27 settembre 2026 Vino, farina e tradizione
Agripavia e Le Selezioni del Vino dell’Oltrepò Pavese – Molino Ferrari, Strada Villa Serafina 8, Pavia
• 10 ottobre 2026 Tra fortezze e sentieri divini
Azienda Agricola Ferrari Dario e Alberto – Casa Bernazzi 3, Pietra de’ Giorgi
• 10 ottobre 2026 Il sapore della Solidarietà
Cooperativa Sociale Famiglia Ottolini – Via Marconi 48, Suardi
• 11 ottobre 2026 Il riso incontra l’oca
Cascina Alberona – Cascina Alberona 230, Mortar