CNN non ha dubbi: la polenta è tra i 30 piatti italiani più gustosi

PROVINCIA DI PAVIA – Tra i trenta piatti italiani da gustare almeno una volta nella vita, c’è la polenta. Lo afferma il network statunitense CNN che in un articolo della sezione Travel  ha stilato un elenco di piatti della cucina italiana da non perdere e spiegato ai lettori americani metodi di preparazione, caratteristiche e gusto.  La polenta è un piatto tipico preparato e apprezzato anche in provincia di Pavia e nell’area delle Quattro Province; secondo CNN è “un piatto contadino ritenuto dotato di poteri afrodisiaci, è un ottimo sostituto del pane senza glutine. Dal sapore neutro, sta bene con tutto: coniglio, funghi, brasato di vitello al pomodoro e latte”. Ascolta la notizia e clicca sul tasto Play.

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