Gli animali provano emozioni? Se una volta la risposta sembrava scontata (“no”), oggi la biologia e le neuroscienze dicono tutt’altro. Dalla paura alla gioia, dalla gelosia all’empatia, molte specie animali manifestano comportamenti complessi [...]

Perché certi abbinamenti estivi ci fanno impazzire? Il melone con il prosciutto, le fragole con l’aceto balsamico, la mozzarella con la frutta. Dietro queste scelte non c’è solo gusto personale, ma anche una [...]