Ingredienti
- 100 g di cacao amaro
- 100 g di zucchero
- 50 g di fecola di patate
- 50 g di gocce di cioccolato fondente
- Spezie in polvere secondo gradimento (cannella, zenzero, peperoncino, cardamomo, chiodi di garofano, noce moscata, caffè solubile, etc…)
Procedimento
Setaccia il cacao e la fecola di patate in un contenitore. Aggiungi lo zucchero e le gocce di cioccolato e mescola fino a ottenere un composto polveroso dal colore uniforme.
Aggiungi le spezie che desideri, nel barattolo oppure in contenitori più piccoli per personalizzare il gusto della cioccolata direttamente in tazza.
Allega un biglietto scritto a mano con le istruzioni di utilizzo del preparato:
Sciogli 3 cucchiai di questo preparato in 150 ml di acqua, latte o latte vegetale e scalda a fiamma dolce, mescolando il composto fino a che non si sarà addensato.