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Spritz a 3 euro: “Non solo un prezzo ma un modo per far rivivere la città”
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ALESSANDRIA – Un prezzo semplice, quasi simbolico, che però racconta molto di più: lo spritz a tre euro proposto dalla “Spritztoria 081” in piazza Santo Stefano ad Alessandria, sta diventando il segno di una piccola ma significativa rinascita urbana. Ad Alessandria, non si parla solo di aperitivi, ma di un modo diverso di vivere gli spazi pubblici, di restituire centralità alla piazza come luogo di incontro e condivisione.
L’inaugurazione del primo maggio 2026 ha restituito la bellezza e l’allegria dello spirito italiano. La prima giornata di apertura ha visto gente in coda, sorrisi, gruppi che si formano spontaneamente. Giovani, famiglie, adulti. Tutti attratti non solo dal prezzo accessibile, ma soprattutto dall’atmosfera che si respira. Dopo aver preso il proprio spritz, in molti si fermano, si siedono, chiacchierano. La piazza torna a vivere, a riempirsi di voci e relazioni, proprio come accadeva un tempo.
L’iniziativa, portata avanti dai gestori della “081”, punta a qualcosa di più ambizioso di una semplice offerta commerciale. L’idea è quella di rendere l’aperitivo un momento inclusivo, accessibile a tutti, capace di creare aggregazione. “Sarà una grande estate”, raccontano con entusiasmo i gestori, convinti che questo sia solo l’inizio di un percorso più ampio.
E in effetti, Alessandria sembra avere bisogno proprio di questo: piccoli progetti concreti che restituiscano vitalità agli spazi urbani, che incentivino le persone a uscire, a incontrarsi, a riscoprire il piacere dello stare insieme. Piazza Santo Stefano diventa così un laboratorio a cielo aperto, dove il valore non è solo economico, ma soprattutto sociale.
Tre euro, quindi, “non sono soltanto un prezzo. Sono un messaggio: la città può ripartire anche da qui, da un bicchiere condiviso e da una piazza che torna a essere vissuta“.
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