La fake news sul potassio nelle banane – Biologi alla Riscossa #1

L’amore tra i tennisti e le banane è un classico intramontabile. Ma cosa ne pensa la scienza? Ne parliamo nel primo episodio di “Biologi alla RIscossa“, il podcast che spiega quello che succede con le lenti della biologia. Con i docenti dell’Università del Piemonte Orientale Simona Martinotti ed Elia Ranzato.