Parte oggi il percorso di valorizzazione del capretto della Langa Astigiana

PIEMONTE – Valorizzare il capretto della Langa Astigiana, un prodotto di eccellenza ma ancora poco conosciuto. Parte da oggi, 11 aprile 2025, a Monastero Bormida, un percorso per far conoscere una carne ancora non inserito nei disciplinari regionali che però ha una enorme potenzialità. L’evento si terrà all’Agriturismo San Desiderio, alle 19 con un convegno, e alle 20.30 con una cena-degustazione. Nel video il servizio di Telecupole.