Il Piemonte sempre più terra di olio: se ne parla a Moncalvo il 12 aprile

MONCALVO – Il Piemonte sta investendo sempre di più nell’olio. Sono sempre di più gli imprenditori che stanno indirizzando i loro sforzi in questo settore ed è per questo che sabato 12 aprile il Teatro Civico di Moncalvo ospiterà un convegno dedicato a questo tema. Il focus sarà quello delle progettualità del territorio, con la partecipazione di tanti produttori piemontesi per dar vita al primo percorso dell’olio del Monferrato e sulle nuove forme di collaborazione tra produttori.

Folta anche la partecipazione alessandrina a cominciare dal Presidente della Camera di Commercio di Alessandria e Asti, Gian Paolo Coscia, passando dallo chef Beppe Sardi, il direttore di Alexala Marco Lanza, i sindaci dei comuni del Monferrato, Gabriella D’Amico, delegata per il Piemonte e la Valle d’Aosta dell’Associazione Nazionale Donne dell’Olio; i produttori di olio del Monferrato e del Piemonte. La giornata si chiuderà con una degustazione di oli del Monferrato e di prodotti tipici del territorio, sotto i portici adiacenti al Teatro Civico di Moncalvo, l’esposizione dei prodotti cosmetici a base di olio Evo, con Eleonora Cuttica, e l’esposizione di ceramiche dell’artista Frenz Cuttica, nonché un’esposizione di borse realizzate con scarti di noccioli di oliva (Seama).

MONCALVO CITTA’ DELL’OLIO Programma

Presidente Camera di Commercio Alessandria-Asti – Paolo Coscia Regione Piemonte – da definire

forme di collaborazione tra produttori –

Astesana Strada del Vino e del Cibo – Vicepresidente Giuseppe Giordano

Ore 10:50 Tavola rotonda moderata dal giornalista Franco Binello

La cultura dell’olio tra tutela del paesaggio, salute, benessere, arte, gastronomia e turismo nel Monferrato.

Marco Giachino – Presidente Consorzio Olio Extravergine di Oliva del Piemonte e Valle d’Aosta Luigi Caricato – Direttore di Olio Officina – Dove va il mondo dell’olio

Leonardo Seghetti – Professore di scienze e tecnologie alimentari – Le qualità dell’olio Sandra Preite – Medico di One Health

Beppe Sardi – Chef – Presentazione di un piatto dedicato all’olio Bruno Bertero – Direttore Ente Turismo Langhe Monferrato e Roero Marco Lanza – Direttore Alexala

PRESENTI IN SALA:

Sindaci dei Comuni del Monferrato

Gabriella D’Amico – Delegata Piemonte e Valle d’Aosta Associazione Nazionale Donne dell’Olio Produttori di olio del Monferrato e del Piemonte

Mario Sacco – Presidente GAL Basso Monferrato Giornalisti

Scuole alberghiere del territorio

Esposizione di prodotti cosmetici a base di olio EVO (Eleonora Cuttica) Esposizione di ceramiche di Frenz Cuttica

Esposizione di borse realizzate con scarti di noccioli di oliva (Seama)