Il futuro del Monferrato è nei giovani: Lorenzo indica il futuro dopo 4 Ristoranti

CASALE MONFERRATO – Lorenzo Rosso di Cascina Faletta 1881 ha vinto la quinta puntata di “4 Ristoranti”, il programma televisivo condotto da Alessandro Borghese. La trasmissione, in onda su Sky Uno, fa accomodare al tavolo 4 ristoratori e ciascuno di loro giudica gli altri locali con un voto da 0 a 10 nelle categorie location, menu, servizio e prezzo. Ai loro voti si aggiunge il giudizio finale di Alessandro Borghese, spesso determinante nel risultato finale. Nella puntata andata in onda martedì 22 gennaio si sono scontrati 4 ristoratori monferrini e alla fine l’ha spuntata Lorenzo, soddisfatto per la vittoria ma anche per i riscontri arrivati in questi giorni: “Molti amici mi hanno scritto e telefonato per complimentarsi e poi sono stati tantissimi i commenti positivi sui social“.

4 Ristoranti è stato un bello spot per il territorio, ha aggiunto Lorenzo, e quanto visto in tv dimostra come “per noi giovani ci possa essere un bel futuro legato al Monferrato, forti delle tradizioni ancora poco conosciute del nostro territorio.” La trasmissione “è stata un’esperienza divertente anche se vissuta con un po’ di imbarazzo nei primi giorni. Poi mano a mano abbiamo fatto conoscenza dello staff del programma e allora è stato più facile“. In questo senso ha aiutato lo chef Alessandro Borghese: “Molto bravo e attento a metterti a tuo agio“. Nessun dubbio poi sulla genuinità e correttezza di quanto si vede nel programma: “viene fatto tutto senza prove“. “Alla fine – ha concluso Lorenzo Rosso – credo sia stata una puntata competitiva ma anche una bella gara“.