Nocciole di Alessandria e Asti nei dolci Novi grazie all’accordo tra il colosso dolciario e Coldiretti

NOVI LIGURE – Si rafforza e cresce la partnership tra Coldiretti e la Novi-Elah-Dufour. Da  ormai cinque anni il colosso dolciario ritira direttamente e valorizza economicamente partite di nocciole di qualità provenienti esclusivamente dalle aree produttive piemontesi nell’ambito di un accordo di filiera agro-industriale con Coldiretti. Un’intesa che è stata rinnovata ed estesa anche ai produttori aderenti alla Coldiretti astigiana. In base all’accordo stipulato, Coldiretti Alessandria e Coldiretti Asti forniranno in esclusiva alla Novi le nocciole in guscio del raccolto 2016, per una quantità di oltre 3.000 quintali: un dato che comprende entrambe le province e destinato rapidamente a crescere.

“L’accordo è stato rinnovato nello stabilimento di Novi, un ulteriore passo in avanti molto importante:  territorialità, qualità e rintracciabilità delle produzioni rigorosamente a Km.0. Poter contare su di un’azienda leader del settore come la Novi-Elah-Dufour riempie di orgoglio e soprattutto non può che essere di buon auspicio per l’economia alessandrina e astigiana” ha commentato il presidente provinciale Coldiretti Alessandria Roberto Paravidino subito dopo la firma dell’intesa con il patron del colosso Novi, il cavaliere Flavio Repetto. “L’accordo di programma tra la Novi, Elah Dufour e la Coldiretti vuol dire finalizzare e concretizzare il sostegno allo sviluppo della corilicoltura provinciale, sinonimo di nuovo impulso per l’economia legata al territorio, che deve essere sempre più mirata allo valorizzazione delle produzioni locali – ha aggiunto il presidente della Coldiretti di Alessandria, accompagnato dal direttore Leandro Grazioli e dal vice Emiliano Bracco – Non dobbiamo dimenticare che in provincia di Alessandria sono presenti noccioleti della varietà Tonda Gentile Trilobata e in grado di fornire produzioni di alta qualità sia per il pregio intrinseco della varietà coltivata sia per le specifiche attitudini climatiche della zona”.

Con questo nuovo incontro tra Coldiretti e Novi-Elah-Dufour continua un percorso fatto di ambizioni e prospettive che ha portato al rinnovo dell’accordo.  Al fine di essere facilmente identificabile, la Coldiretti di Alessandria ha creato il nuovo marchio, Monferrato Frutta, che si prefigge finalità della ricerca, divulgazione, promozione e valorizzazione della nocciola prodotta sul territorio provinciale.

“Monferrato Frutta effettua i necessari rilievi e indirizza i produttori verso corrette scelte tecniche e colturali monitorando il quadro globale della coltura – ha evidenziato Alberto Pansecchi responsabile del settore corilicolo di Coldiretti – La Novi Elah Dufour, da parte sua,  seleziona in Piemonte le nocciole di miglior qualità, quali ingredienti di pregio nelle proprie produzioni alimentari, ponendo particolare attenzione alla tracciabilità delle stesse e alla valorizzazione della loro identità territoriale. E’ automatico che obiettivi così simili debbano giungere al risultato sottoscritto nella mattinata”.