Continua a Predosa la XXX^ Sagra delle Fragole

PREDOSA – Dopo lo scorso fine settimana, prosegue a Predosa, da venerdì 12 fino a domenica 14 giugno, la celebre “Sagra delle Fragole”. Una manifestazione enogastronomica, giunta alla sua XXX^ edizione, che vuole celebrare il gustoso frutto rosso stuzzicando appetito e curiosità del pubblico.

Una manifestazione, organizzata dalla Pro Loco di Predosa che, come ogni anno, punta a valorizzare il territorio e i prodotti tipici locali. Nel ricco menù, che mette in risalto le dolci fragole, si potranno gustare alcuni piatti della tradizione gastronomica predosina e non solo: risotto alle fragole, bresaola con rucola e crema di fragole, salamini ubriachi con cipolle rosse, agnolotti predosini, guazzetto di polpo con crostini, meringate e torte boscaiole con crema di fragole, fragole con gelato al limone e molto altro ancora. Il tutto accompagnato dai vini della Cantine Sociale Mantovana. Inoltre anche quest’anno, parte del ricavato sarà devoluto alla Fondazione Telethon quale contributo alla ricerca scientifica sulle malattie genetiche. La manifestazione si svolgerà nel moderno palatenda anche in caso di maltempo.