RINVIATO Polenta e salamini gratis: il gusto della tradizione al Polentone di Retorbido

RETORBIDO (PV) – AGGIORNAMENTO: a causa delle avverse condizioni meteo la manifestazione è stata definitivamente rinviata a domenica 17 marzo.

Domenica 10 marzo segna un evento unico nell’atmosfera frizzante di Retorbido: il 104° Polentone, una festa che sprizza tradizione da tutti i pori, riempiendo l’aria di profumi succulenti e colori festosi. È un viaggio nel cuore dell’Oltrepò Pavese, un’esperienza che unisce storia, cultura e gusto in un’unica giornata indimenticabile.

La festa è come un tuffo nel passato, un ritorno alle radici di un paese che conserva gelosamente le proprie tradizioni. Le strade si animano di bancarelle colorate, di risate e di profumi che solleticano i sensi. È una festa che si respira, che si assapora, che si vive appieno.

Tutto ebbe inizio molto tempo fa, quando i contadini retorbidesi, desiderosi di festeggiare la fine del Carnevale, organizzarono per la prima volta il Polentone. La data fu scelta con cura, la seconda domenica di marzo, in un periodo in cui le giornate si allungano e il clima inizia a farsi più mite. Nel corso degli anni, la festa è diventata un appuntamento fisso nel calendario di Retorbido, un momento di ritrovo e di convivialità per tutta la comunità.

La storia del Polentone è strettamente legata al personaggio di Bertoldo, il sagace contadino nato proprio a Retorbido. Le storie e le avventure di Bertoldo, tramandate di generazione in generazione, sono diventate parte integrante della cultura locale, tanto da ispirare spettacoli teatrali e rappresentazioni durante la festa.

Ma il Polentone non è solo storia, è anche una festa viva e dinamica che offre un programma ricco di eventi e divertimenti per tutti. Dalle 10:00 alle 18:00, le strade di Retorbido si animano con bancarelle ricche di prodotti tipici, giochi per bambini, giostre e carri di carnevale che sfoggiano colori e allegria.

E che dire del cibo? Il protagonista indiscusso è la polenta, accompagnata da salamini, porchetta, pisarei e fasò, autentiche prelibatezze della tradizione locale. Ma non è tutto: nello stand della prolocoè possibile pranzare con i piatti tipici del territorio, deliziando il palato con sapori genuini e autentici.

Alle 16:00 in punto, c’è il momento clou della giornata: la distribuzione gratuita di polenta e salamini per tutti i partecipanti. È un gesto simbolico che unisce le persone, che le fa sentire parte di qualcosa di più grande, che rafforza il senso di comunità e di appartenenza.

D’altronde il Polentone di Retorbido è molto più di una semplice festa di carnevale. È un’iniezione di gioia, di tradizione, di autenticità. È un’appuntamento da non perdere, un’esperienza da vivere e da raccontare, perché il Polentone è parte integrante dell’anima di Retorbido, una festa che continua a emozionare e a sorprendere anno dopo anno.