Sapori e tradizioni a Garlasco: “Le Vie Francigene a Tavola” in Piazza della Repubblica

Redazione Giovedì, 16 Maggio 2024 - 08:47

Sapori e tradizioni a Garlasco: “Le Vie Francigene a Tavola” in Piazza della Repubblica

GARLASCO (PV) – Garlasco si prepara ad accogliere la nona tappa del Tour Nazionale (Limited Edition) “Borgo Food 2024”, un evento enogastronomico che celebra le eccellenze culinarie delle regioni attraversate dalle Vie Francigene e dalla Via Romea Germanica.

La manifestazione, organizzata dall’Associazione Cuochi Master, si terrà nella splendida cornice di Piazza Della Repubblica dal 24 al 26 maggio 2024. I visitatori potranno gustare piatti tipici delle regioni italiane attraversate dai pellegrini lungo le Vie Francigene e Romea, oltre a specialità internazionali riconosciute come Patrimonio Immateriale dell’Umanità.

Tra gli ospiti d’eccezione figurano la cucina spagnola e messicana, entrambe annoverate tra i Patrimoni Immateriali dell’Umanità. Gli chef prepareranno dal vivo un menù ricco di sapori e profumi, utilizzando ingredienti freschi e di stagione.

Oltre al cibo, il Borgo Food offrirà anche un’immersione nella cultura delle regioni e dei paesi rappresentati. Saranno allestite strutture scenografiche ispirate alle diverse tradizioni, con tanto di musica, balli e costumi tipici.

Il Borgo Food è un evento itinerante che si svolgerà in 30 città italiane. Ogni tappa sarà caratterizzata da un menù e da un’ambientazione unica, che rifletteranno le peculiarità del territorio ospitante.

Se amate la buona cucina e siete curiosi di scoprire nuove culture, il Borgo Food è un evento da non perdere. Un’occasione unica per gustare piatti deliziosi e per immergersi in un’atmosfera ricca di tradizione e folklore.

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