L’Oltrepò Pavese del vino atterra a Tokyo per svelare i suoi tesori

TOKYO – Dopo la partecipazione in Italia all’edizione 2022 della Milano Wine Week, il Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese è sbarcato in Oriente. A Tokyo, capitale del Giappone, per svelare i segreti e i tesori di una regione vitivinicola di caratura sempre più internazionale, per quantità e qualità del prodotto.

Oggi, in occasione dell’evento dei Tre Bicchieri del Gambero Rosso, l’Oltrepò Pavese del vino si è ritagliato uno spazio di prestigio. L’importante wine tour ritorna infatti a Tokyo dopo ben tre anni di assenza, per la presentazione e la degustazione dei rinomati vini italiani. Una vetrina annuale per quei vini che hanno ottenuto la massima valutazione di Tre Bicchieri nell‘edizione 2023 della guida Vini d’Italia.

Un seminario di approfondimento sul territorio dell’Oltrepò e i suoi vini si è svolto dalle 14:30 alle 15:30, all’Hotel Ritz-Carlton di Tokyo. Preceduto, nella mattinata, da due appuntamenti di degustazione e interscambio, nel contesto della cerimonia di apertura. L’Oltrepò del vino si apre così alle frontiere orientali, con la varietà dei suoi prodotti. Dai famosi spumanti metodo classico, ai vini bianchi freschi o anche da invecchiamento, ai rosati, ai vini frizzanti, ai rossi giovani e a quelli da invecchiamento, per finire con vini dolci. Il tutto frutto di una biodiversità caratteristica e ormai riconosciuta sul piano internazionale.

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