Coldiretti: “con la secca del Po a rischio un terzo del cibo Made in Italy”

LOMBARDIA – Con il Po in secca è a rischio un terzo del Made in Italy a tavola. Un comparto che viene prodotto ogni proprio in Pianura Padana, dove si concentra anche la metà dell’allevamento nazionale. È quanto afferma la Coldiretti in riferimento all’allarme lanciato dall’ex vice presidente americano e attivista per l’ambiente Al Gore. Parlando alla Cop27 a Sharm El Sheikh, ha citato la situazione idrica del Po per sottolineare gli effetti dei cambiamenti del climatici nel mondo. Il livello del più grande fiume italiano al Ponte della Becca (Pavia) alla confluenza del Ticino – spiega Coldiretti – si trova a -2,56 metri rispetto allo zero idrometrico.

Temperature insostenibili e precipitazioni ridotte, un intero indotto a rischio

Dal grano duro per la pasta alla salsa di pomodoro, dai grandi formaggi come Parmigiano reggiano e il Grana Padano. Dai salumi più prestigiosi come il prosciutto di Parma o il Culatello di Zibello fino alla frutta e alla verdura la produzione della Pianura Padana. Un patrimonio messo a rischio dalla situazione di scarsità di acqua in un 2022 che – evidenzia Coldiretti – si classifica fino ad ora in Italia come l’anno più caldo di sempre. Temperature insostenibili nei primi dieci mesi (+1,07 gradi rispetto alla media storica) e precipitazioni ridotte di oltre 1/3, secondo l’analisi Coldiretti su dati Isac Cnr.

Senza tralasciare l’esplosione degli eventi estremi nel 2022 con una media di oltre 9 al giorno sulla Penisola. Siccità, bombe d’acqua, nubifragi, tempeste di vento, trombe d’aria e violente grandinate che hanno provocato danni all’agricoltura nazionale per un valore che supera già i 6 miliardi di euro dall’inizio dell’anno, pari al 10% della produzione nazionale.

“Gli agricoltori sono già impegnati a fare la propria parte per promuovere l’uso razionale dell’acqua, lo sviluppo di sistemi di irrigazione a basso impatto e l’innovazione con colture meno idro-esigenti. L’acqua è essenziale per mantenere in vita sistemi agricoli senza i quali è a rischio la sopravvivenza del territorio, la produzione di cibo e la competitività dell’intero settore alimentare.” afferma il presidente della Coldiretti Ettore Prandini nel sottolineare la strategicità in questo momento storico del progetto invasi elaborato da Anbi e Coldiretti. “L’agricoltura – conclude Prandini – è infatti l’attività economica che più di tutte le altre vive quotidianamente le conseguenze dei cambiamenti climatici ma è anche il settore più impegnato per contrastarli”.

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