Lo street food di Platea Cibis arriva a Valenza

VALENZA – Tre giorni all’insegna dello street food di Platea Cibis a Valenza. Da venerdì 20 a domenica 22 aprile viale Oliva si trasformerà in una cucina a cielo aperto grazie alla celebra rassegna gastronomica itinerante. L’appuntamento gastronomico è dalle 10.30 e fino a sera inoltrata.

Platea Cibis è una kermesse culinaria itinerante con prodotti regionali tipici del nostro paese e piatti internazionali, che tocca le principali piazze italiane. Un viaggio per riscoprire gli antichi sapori come i cibi di strada e i piatti tradizionali della cucina popolare: la trippa, il lampredotto, il bollito toscano, le trofie al pesto, la foccaccia genovese, e poi lo gnocco fritto romagnolo, pani ca’meusa, panelle e cannoli siciliani, il wurstel del Suditirol, le bombette pugliesi, i prodotti della Calabria, i formaggi e i salumi della Val d’Aosta, delle Marche e dell’Umbria ed infine le bontà dolci e salate della Campania, i sapori del Piemonte… Una fiera del cibo da strada a cielo aperto, dove gustare le migliori ricette italiane di street food.

Dopo il weekend a Valenza, Platea Cibis tornerà in provincia, ad Arquata dal 28 aprile al 1 maggio.